Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетический йогуртовый соус - прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам!

09.11.2015 в 14:25

Безусловно, ни один пищевой производитель не позаботится о вашем здоровье, так что необходимо делать этого самим. Поэтому мы предлагаем вам забыть о магазинных соусах и перейти на натуральные - не менее вкусные, но куда более безвредные и даже полезные!

Ингредиенты:

* мука цельнозерновая 2 ст. л.
* чеснок 2-3 зубчика.
* йогурт натуральный 300 мл.
* зелёный лук по вкусу.
* соль, перец.
* оливковое масло.

Приготовление:

1. для приготовления соуса: муку спассеруйте, разведите йогуртом, приправьте солью и перцем, и проварите при постоянном помешивании в течение 3-5 минут. Готовый соус процедите.
2. очистите чеснок и мелко его порубите. Зелёный лук вымойте, просушите и нарежьте очень тоненькими колечками.
3. добавьте лук и чеснок в йогуртовый соус.