Диетический соус "Цацики": идеальное дополнение к любому блюду!

Ингредиенты:

* натуральный йогурт - 125 мл.
* огурец - 1 шт.
* чеснок - 5 г.
* сок лимона - 1/2 шт.
* оливковое масло - 1 ст. л.
* зелень - 30 г.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок мы сливаем.

Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку. Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом. Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем. Приятного аппетита!