Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетические куриные котлетки.

28.11.2015 в 01:54

Запекаются эти котлетки в духовке, что само по себе полезней, чем жарить на сковороде. Плюс в составе помимо грудки присутствуют творог, зелень, отруби и прочие маленькие "ПП- Радости"?

Ингредиенты:

* 450-500 г куриного Филе.
* 1 небольшая луковица.
* 1 небольшой зубчик чеснока.
* 1 ст. л. петрушки.
* 80 г жидкого обезжиренного творога (или густого йогурта).
* соль, молотый черный перец по вкусу.
* щепотка мускатного ореха.
* 1 ст. л. овсяных отрубей.

* 1 ст. л. пшеничных отрубей.
* 1 ст. л. воды.
* 1 желток 2 белка.

Приготовление:

Мелко нарезать лук и чеснок, Филе нарезать кусочками, добавить петрушку и перемолоть в фарш.
Выложить в миску, добавить творог, желток, отруби, немного воды, заправить солью, перцем и мускатным орехом. Тщательно перемешать.
Отдельно взбить белки в мягкую пену и соединить с фаршем.
Котлеты выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов. Котлетки примерно полчаса пекутся. POW_куринаягрудка POW_чеснок POW_творог POW_отруби.

Больше информационных статей о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie