Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетические капустные котлеты.

22.04.2016 в 18:50

Простой вариант, как приготовить капустные котлетки, которые получаются не только вкусными, но и очень нежными.

Ингредиенты:

* капуста - 400 г.
* крупа манная - 5 ст. л.
* яйцо - 1 шт.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Первым делом нужно вымыть как следует и обсушить немного капусту. Натрите её на самой обыкновенной терке. Не советую использовать шинковку, ведь тогда котлеты, не будут такими нежными.

Вбейте яйцо и добавьте щепотку перца. Соли используйте немного. Всыпьте чуточку манной крупы, начните перемешивать. Масса должна быть однородной и хорошо лепиться, не плыть в руках. При необходимости добавьте еще манки.
Разогрейте до 180 градусов духовку. Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки. Всыпьте оставшуюся манку в тарелочку, обваляйте в ней котлетки со всех сторон.
Противень застелите пергаментом или фольгой. Можно капнуть и распределить по всей поверхности (с помощью кисточки) немного масла. Выложите на противень и отправьте котлетки в духовку минут на 20. Когда появится румяная корочка, котлетки можно доставать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Смотрите ещё информацию о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie