Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетические чебуреки с курогрудкой и кабачком.

29.03.2016 в 14:25

Оказывается, не все, именуемое "Чебурек", нужно обходить за километр?

Ингредиенты:

* отварная курогрудка 250-300 г.
* кабачки 500 г.
* яйцо куриное 1 шт.
* кефир обезжиренный 100 мл.
* мука цельнозерновая 170 г.
* лук репчатый 1 шт.
* измельченная зелень петрушки.

Приготовление:


Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками или мы перекручиваем его на мясорубке. Лук меленько крошим и обжариваем до румяности. Добавляем его к мясу, солим, перчим, кладем измельченную зелень и хорошо размешиваем. Это и будет наша начинка.
Теперь приступаем к тесту. Кабачки пропускаем через терку (если кабачки старые, то кожуру лучше очистить, а сердцевину удалить), добавляем кефир, куриное яйцо, и вымешиваем. Сковороду смазываем оливковым маслом, хорошо ее прогреваем, наливаем порцию теста, равномерно распределяем его по поверхности сковороды. Тут же на один край блинчика выкладываем начинку, лопаточкой поддеваем вторую сторону и прикрываем ею начинку. Хорошо прижимаем, чтобы скрепились края и жарим с обеих сторон до приятной румяности. POW_цельнозерноваямука POW_кабачок POW_куринаягрудка.

Читайте далее статьи о диетических питаниях здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie