Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетические блины без муки с маком.

18.07.2015 в 16:50

Для порции на двоих:

2 ст. л. овсяных отрубей, измельченных в блендере или кофемолке.
100 мл теплого молока (0, 5%).

1 ст. л. натурального йогурта.
1 ст. л. нежирного творога.
1 ст. л. кукурузного крахмала.
1 яйцо.
1/2 ч. о. разрыхлитель (у меня без глютеновый).
1 ч. л. оливкового или любого другого растительного масла.
Немного соли и подсластителя по вкусу (у нас натуральная стевия).

Для начинки:

100 мл. Нежирного молока.

1 ч. л. кукурузного крахмала.
3 ст. л. мака.

Подсластитель по вкусу - у меня стевия (можно мед или сироп агавы).
Ванильная эсенция или натуральная ваниль (по желанию).

Теперь начинаем кулинарить:
Все ингредиенты для блинчиков блендером взбить.
Подождать немного пока отруби набухнут.
Выпекать на антипригарной сковороде на медленно - среднем огне с двух сторон.
У меня вышло два больших блина d = 28 см.
Готовим начинку:
Все смешать и варить на огне, помешивая, до загустения.
Затем, выложить начинку в блин, скрутить в трубочки и разрезать на порционные кусочки. Смотрите сами, если вам начинки покажется мало, делайте двойную порцию очень уж она вкусная.
Вот и все. Наливайте скорее чай. Наслаждайтесь этими вкуснейшими блинчиками без муки и стройнейте на здоровье. Приятного аппетита!

Смотрите ещё информацию о диетических питаниях тут http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie