Диетическая яблочная шарлотка.

На 100 г - 79 ккал.

Мука пшеничная (цельнозерновая) - 1/2 стакана.
Геркулес - 1/2 стакана.
Яйцо - 1 штука.
Белок яичный - 2 штуки.
Мед - 3 чайные ложки.
Кефир - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Яблоки - 6 штук.

1. смешать муку, хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
2. добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао.

3. выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут.

Читайте далее о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie