Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетическая выпечка, которая не оставит вас равнодушными: 5 полезных пирогов на любой вкус?

19.02.2016 в 22:50

1. овсяно - шоколадный пирог с ягодами.

Достаточно бюджетный, но такой вкусный и полезный десерт! Получить такую вкуснятину, да еще и с пользой для фигуры вы не сможете ни в одном магазине, кафе и даже ресторане?

Ингредиенты:

* кефир обезжиренный 200 мл.
* ягоды (у нас вишня) 200 г.
* овсяные хлопья молотые 150 г.
* 2 яйца.
* стевия, разрыхлитель.
* какао 20 г.

Приготовление:


Сделать тесто из Овсянки, какао, ряженки и яиц. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!


2. творожно - сырный пирог.


Нежный пирог с высоким содержанием белка и манящей простотой приготовления?


Ингредиенты:


* обезжиренный творог 360 г.
* овсяная мука (молотые хлопья) 80 г.
* яйцо 1 шт.
* белок 2 шт.
* твёрдый нежирный сыр 150 г.

Приготовление:

Смешать творог, муку, 1 яйцо, 1 белок, выложить часть полученной смеси в форму.
100 г сыра натереть на крупной терке, смешать с белком, выложить в форму поверх основы.
Накрываем сырный слой оставшимся тестом.
Посыпаем сыром (50 г).
И в духовку до готовности.

3. диетический пирог с рыбными консервами.

Ингредиенты:

Для теста:
* кефир обезжиренный 1 стакан.
* 2 яйца.
* мука цельнозерновая 1, 5 - 2 стакана.
* соль.

Для начинки:
* 1 банка консервированной скумбрии (можете взять любые другие).
* пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто (как сметана. Половину теста вливаем в форму, поверх кладём размятую Консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём при 180 градусах минут 30 - 40.
Когда корочка загрубеет смазываем йогуртом.

Приятного аппетита!

4. низкокалорийный шоколадный пирог.

Ингредиенты:

* какао - порошок 100 г.
* яйцо 2 штуки.
* вода 300 г.
* мед 50 г.

Приготовление:

1. наливаем в кастрюлю воду, добавляем какао и ставим на огонь. Хорошо размешивая, доводим шоколадную смесь до кипения и варим 1-2 минуты до загустения. Затем добавляем мед, а также любые другие специи по желанию.
2. отделяем желтки от белков. Растираем желтки, взбиваем белки до пены.
3. в немного остывшую смесь вводим желтки, помешивая ее. Затем постепенно вводим белки, также помешивая тесто. Получаем однородное шоколадное тесто.
4. разливаем его по формочкам для кексов (получается 12 кексов) или в одну форму для пирога небольшим диаметром.
5. сверху пирог или кексы можно украсить ягодами.
6. ставим шоколадный пирог в духовку при 180 с примерно на 15 минут.
7. после остывания извлекаем из формы и подаем к столу.

5. творожный пирог с песочной крошкой.

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 500 г.
* мука цельнозерновая 1 стакан.
* яйцо куриное крупное 3 штуки.
* сода гашеная 1 чайная ложка.
* ваниль, стевия по вкусу.

Приготовление:

1. стакан муки, стевию и гашеную соду соединяем и перетираем (руками) вместе до состояния крошки.
2. для начинки творог смешиваем с яйцами, стевией и ванилью.
3. противень застилаем кулинарной бумагой и распределяем по нему половину теста - крошки. Сверху выкладываем творожную массу, выравниваем и засыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку, минут на 25-30, пока не зарумянится. 4. перед подачей режем квадратиками. Приятного аппетита! POW_пппирог POW_выпечка.

Ещё читайте статьи о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie