Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетическая творожная запеканка с вишней.

08.04.2016 в 18:51

Ингредиенты:

* творог обезжиренный - 700 г.
* молоко 1% - 100 мл.
* манная крупа - 50 г.
* яйца - 3 шт.
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* вишня - 175 г.
* масло оливковое - 5 г.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Заливаем манку молоком и мы оставляем на 7-10 минут. Творог измельчаем миксером до однородности. Отделяем желтки от белком. Взбиваем желтки до густой массы. Взбиваем отдельно яичные белки до белой густой пены.

Добавляем в творожную массу подсластитель, разрыхлитель, вводим набухшую манку с молоком и добавляем взбитые желтки. Всё хорошенько смешиваем. Вводим взбитые белки и очень аккуратно смешиваем, сохраняя пышность смеси.
Дно формы для выпечки смазываем маслом и обсыпаем сухой манкой. На дно выкладываем небольшой слой смеси и сверху равномерно укладываем вишню. Заливаем остатком массы и сверху выкладываем немного вишни.
Ставим в разогретую духовку до 160-170 градусов на среднюю решетку на 60 мин. Приятного аппетита!

Подробнее читайте статьи о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie