Целебная смесь для иммунитета.

Ингредиенты:
* 200 г. кураги;.
* 200 г. изюма;.
* 200 г. чернослива;.
* 200 г. грецких орехов;.
* 3 ст. л. меда;.
* 4-5 шт. средних лимона.
* 100-150 гр. Хорошего сливочного или оливкового масла (по желанию! , Но с маслом получается еще вкуснее, а использовать можно как пасту на завтрак детям).

Приготовление:

1. сухофрукты положить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут. Просушить кухонным полотенцем. Лимон вымыть щеткой, высушить, порезать на кусочки, удалив все косточки.
2. прокрутить все ингредиенты через мясорубку.
3. в полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать. Перекладываем в чистую банку и мы храним в холодильнике.
Время приготовления блюда: 10 мин. Количество порций на выходе: 1000 г.

Подсказки:
1. обязательно обдавайте все сухофрукты кипятком.
2. любые орехи перед их использованием надо прогреть на сковородке или в духовке.
3. готовая масса очень удачно лепиться. Можно смастерить из нее даже красивые конфеты и подавать политыми шоколадом!

Советы для здоровья:
* если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.
* лучше всего есть по 1 чайной ложке детям и по 1 столовой ложке - 25 г. - взрослым. Так как здесь есть простые сахара, то не надо этим баловаться вечером.
* такое лакомство особенно рекомендуется употреблять работникам тяжелого физического труда, так как такая смесь входит в состав так называемой метаболической диеты спортсменов (при очень больших энергозатратах. Сохраните себе на стенку! Шедевральный рецепт!

Читайте далее новости о здоровых питаниях для детей http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovoe-...