Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Целебная сила одуванчика.

05.05.2016 в 19:02

Вытяжки и отвары из одуванчика входят в состав бад и многих других лекарственных средств. Кроме этого, одуванчик улучшает цвет лица, выравнивает кожу и устраняет веснушки.

И не смотря на все полезные свойства одуванчика, в нашей стране он воспринимается как сорняк. Между тем, в Австрии, Германии, Индии, Франции, США и Японии одуванчик выращивают в промышленных масштабах
. Ничего не пропадает даром: молодые листочки используют для приготовления салатов, почки маринуют и консервируют, из соцветий получают целебное вино и варят полезное и ароматное варенье.

Что лечат одуванчиком.

Пищеварение. Горький сок одуванчика благотворно влияет на пищеварительную систему человека, нормализует обмен веществ и аппетит. При регулярном употреблении молодых листьев и стеблей одуванчика ускоряется расщепление жиров, что способствует похудению.

Нервная система. Самой природой было задумано, чтобы одуванчик появлялся ранней весной, в период, когда сильнее всего ощущается накопившаяся за зиму усталость и авитаминоз. Этот неприхотливый цветок прекрасно стимулирует и тонизирует нервную систему.

Свежие соцветия и листья многие врачи советуют принимать при нервном напряжении, упадке сил и даже при синдроме хронической усталости. А солнечное желтое облако из цветов, поставленных в вазе на стол, подарит солнечное настроение, обязательно вызовет улыбку и поднимет настроение на весь день.

Для кожи и суставов. Настой из соцветий ускоряет процесс заживления поврежденных участков на коже, лечит суставы, благотворно воздействует на соединительную ткань организма. Соедините с медом или сахаром соцветия одуванчиков в пропорции 1: 1 и на полторы недели поставьте в холодильник. Выделившийся сок принимайте в течении от 2 до 4 недель ежедневно после еды 2-3 раза в день.

Полезные рецепты из одуванчика.

Маска для волос из одуванчиков. Залейте стаканом кипятка одну столовую ложку измельченных листочков одуванчика. Дайте немного остыть. Вотрите полученную маску в начале, в кожу головы, после чего равномерно распределите отвар по всей длине волос. Укутайте голову на 40 минут махровым полотенцем. Промойте теплой водой.

Салат из одуванчиков. Промойте в холодной воде листья размером не больше 5-6 см и мелко изрубите ножом. Добавьте перец, соль по вкусу, заправьте смесью из оливкового и подсолнечного масла, по желанию добавьте зеленый укроп и лук.

Кофе из одуванчика. Очистите и тщательно промойте корневища одуванчика. Поджарьте в духовом шкафу до получения золотисто - коричневого оттенка. Измельчите в кофемолке. Заваривайте горячей водой как обычный кофе, примерно 2-3 чайные ложки на 1 чашку. По желанию добавьте лимон или мед.

Ещё читайте информацию о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...