Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Пирог яблочный без муки. Быстрый яблочный пирог без муки.

01.09.2017 в 15:50
  • Связанные вопросы и ответы
  • Содержание
    1. Пирог яблочный без муки. Быстрый яблочный пирог без муки.
    2. Яблочный пирог с овсянкой без муки Рецепт. Рецепт №1 Шарлотка с яблоками (без муки) с овсянкой
    3. Яблочный пирог с овсяными хлопьями без муки.
    4. Видео Яблочный пирог без муки и сахара | Простые рецепты #22
    5. Яблочный пирог с геркулесом без муки. Пирог с яблоками и овсяными хлопьями
    6. Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки
    7. Насыпной яблочный пирог без манки.
    8. Пирог без муки. Как приготовить пирог без муки: берем рецепты на вооружение!
    9. Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого
    10. ПП пирог с яблоками и овсянкой. Овсяная шарлотка с яблоками в мультиварке
    11. ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

    Пирог яблочный без муки. Быстрый яблочный пирог без муки.

    На 100 грамм - 63. 31 ккал? Б/ж/у - 2. 78/0. 81/10. 87?

    Ингредиенты:
    Яблоки зеленые 2 шт.
    Белок яичный 4 шт.
    Молотые овсяные хлопья 12, 5 ст. л. без Горки.
    Сок лимонный 1 ч. л.
    Стевия по вкусу.

    Приготовление:
    1. моем яблоки, по желанию срезаем кожицу, удаляем сердцевину и мы режем мякоть небольшими кусочками.
    2. форму смазываем слегка маслом. Выкладываем яблоки ровным слоем, сверху поливаем их лимонным соком.
    Пирог яблочный без муки. Быстрый яблочный пирог без муки.3. взбиваем белки, добавляем овсяные хлопья и стевию. Тесто должно довольно густым получиться. Заливаем им яблоки и разравниваем поверхность, после чего отправляем пирог в духовку. Время приготовления примерно 20 минут, но это зависит от вашей духовки.
    4. после приготовления даем пирогу постоять в форме 5-10 минут, после чего переворачиваем его и выбиваем из формы, затем переворачиваем в исходное положение. На стол подаем уже полностью остывшим.

    Приятного аппетита!

    Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

    Связанные вопросы и ответы:

    1. Как приготовить яблочный пирог без муки

    Для приготовления яблочного пирога без муки, вам понадобятся яблоки, яйца, сахар, сливочное масло, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем очистите и нарежьте яблоки на тонкие кольца. В отдельной миске смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, затем постепенно введите разрыхлитель и перемешайте до получения однородной массы. Готовую смесь вылейте в форму для выпечки и аккуратно уложите яблочные кольца сверху. Поставьте пирог в духовку и выпекайте около 40-45 минут до золотистой корочки. Приготовленный яблочный пирог без муки готов к подаче.

    2. Какие яблоки лучше использовать для приготовления яблочного пирога без муки

    Для яблочного пирога без муки рекомендуется выбирать кислые или сладковатые сорта яблок, такие как Антоновка, Гренни Смит или Джонаголд. Эти сорта яблок имеют достаточное количество сока и уникальный аромат, которые помогут пирогу приобрести яркий яблочный вкус. Также важно следить за твердостью яблок: они должны быть достаточно твердыми, чтобы сохранить форму во время приготовления пирога.

    3. Можно ли заменить молоко на другие ингредиенты в яблочном пироге без муки

    Да, вместо обычного молока можно использовать другие ингредиенты, чтобы приготовить яблочный пирог без муки. Например, можно заменить молоко кокосовым молоком или миндальным молоком, чтобы добавить неповторимый вкус и аромат. Также можно использовать йогурт или растительное молоко, если у вас есть предпочтения или диетические ограничения.

    4. Можно ли приготовить яблочный пирог без сахара

    Да, можно приготовить яблочный пирог без сахара, используя альтернативные сладкие добавки. Например, вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп для придания сладости. Также можно добавить изюм или инжир для естественной сладости. Важно помнить, что замена сахара может изменить текстуру пирога, поэтому стоит экспериментировать с соотношением ингредиентов и проверять готовность пирога во время приготовления.

    5. Какие специи можно добавить в яблочный пирог без муки

    Для придания аромата и вкуса яблочному пирогу без муки можно добавить различные специи. Наиболее популярные специи для яблочного пирога - корица, мускатный орех, имбирь и ваниль. Комбинация этих специй создаст насыщенный аромат и усилит яблочный вкус. Рекомендуется добавлять специи по вкусу, чтобы достичь желаемого эффекта.

    6. Что можно добавить в начинку яблочного пирога без муки

    В начинку яблочного пирога без муки можно добавить различные ингредиенты для придания дополнительного вкуса и текстуры. Например, можно добавить измельченные орехи (грецкие орехи, миндаль или фундук) или изюм для создания интересного сочетания текстур. Также можно добавить лимонный сок или цедру для освежающего вкуса.

    7. Как хранить яблочный пирог без муки

    После приготовления яблочного пирога без муки его следует остудить до комнатной температуры. Затем его можно хранить в холодильнике в плотно закрытой контейнере или обернутом в пищевую пленку. Хранение в холодильнике поможет пирогу сохранить свежесть и предотвратить размокание. Такой пирог можно хранить примерно 3-4 дня.

    Яблочный пирог с овсянкой без муки Рецепт. Рецепт №1 Шарлотка с яблоками (без муки) с овсянкой

    Яблочный пирог с овсянкой без муки Рецепт. Рецепт №1 Шарлотка с яблоками (без муки) с овсянкой

    Диетическая шарлотка не оставит равнодушным никого, а особенно тех, кто старается питаться правильно. Данный рецепт с пониженной калорийностью, а именно всего 180калорий на 100г готового изделия.

    Основная калорийность выпечки – это яичные желтки (они содержат много жира), бисквитное тесто обычно хорошо поднимается и без них. А значит возьмем в рецепт вместо 3 яиц – 2 белка и 1 яйцо.

      Для приготовления понадобится:

    • 1 стакан овсяных хлопьев;
    • 2 белка и одно целое яйцо;
    • 3-4 шт. яблок;
    • Корица.
    1. Полный стакан овсяных хлопьев залить 1 стаканом молока и поставить набухать на 15-20 минут.
    2. 2 белка и 1 целое яйцо взбивают венчиком с 2 столовыми ложками сахара в хорошую пену.
    3. Яблоки моем, очищаем от сердцевинок, нарезаем тонкими дольками.
    4. Готовим тесто — соединяем вместе: хлопья овсяные, яйца соединенные с сахаром.
    5. Форму, в которой будет выпекаться шарлотка, смазана маслом и присыпана манкой (сухарями панировочными). Благодаря манке получатся румяные хрустящие края.
    6. Яблоки выкладываем на дно формы произвольно или рисунком, посыпаем щепоткой корицы и заливаем приготовленным тестом.
    7. Выпечка длится 40 минут в разогретой до 180°С духовке.
    8. Готово ли изделие, проверяем спичкой, если при прокалывании теста она осталась сухой – все отлично, шарлотка готова. Готовую выпечку можно посыпать ванилином.
    9. Перед подачей на стол обязательно остудить.

    Яблочный пирог с овсяными хлопьями без муки.

    Яблочный пирог с овсяными хлопьями без муки.

    Полный размер

    высота бисквита около 6 см.

    Яблочный, сочный, овсяный. В оригинальном рецепте — очень старом, — есть мука.
    Выбирайте сами, свой вариант…мы пробовали оба пирога ( на муке и на крахмале), и оба они очень вкусные!
    Вкусно и с чаем, и с молоком.
    Итак, рецепт оригинальный, с моими доработками…

    Что нужно:
    — 125 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) Или заменить на растительное без запаха 125 гр.( если консистенция у готового теста слишком густая, добавть еще немного масла)
    — 150 г сахара
    — 3 крупных яйца
    — Соль щепоточка.
    — 90 г пшеничной муки ( или крахмал)
    — 200 г овсяных хлопьев ( я пробила в муку в блендере и горсть орехов, миндаль и фундук)
    — Пол чайной ложки натёртой лимонной цедры
    — 1, 5 ложки разрыхлителя и малюсенькая щепотка соды, , в конце замеса теста ( в старом рецепте, только чайная ложка соды, но я не люблю ее выраженный вкус в выпечке)

    Яблочный слой: — 4 яблока— 1/4 часть небольшого лимона, без кожи— 25 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)— 50 мл сахара— 1 стол лож коричневого сахара ( если есть)

    Приступим:

    — Очистить яблоки, и натереть на крупной терке.
    -1/4 замороженного лимона натереть на крупной терке.
    — Добавить масло, изюм (по желанию) сахар, размешать.

    Бисквит:
    Натереть лимонную цедру, только желтенькую! Белую не надо! ( у меня всегда в холодильнике замороженный лимон, очень удобно натирать)

    Взбить в блендере мягкое сливочное масло и сахар.( если делаете на растительном масле: взбиваете яйца и сахар, потом вливаете масло)
    По одному добавить яйца, и взбить…

    В одной миске соединить все сыпучие ингредиенты:

    Крахмал( или муку) пробитые овсяные хлопья, разрыхлитель, лимонную цедру, размешать венчиком.
    Все засыпать в блендер, размешать.
    Всыпать чуть соды, взбить, и быстренько тесто выкладываем в форму!

    У формы (20см) выстелить дно кружочком бумаги для выпечки.
    Выложить 1/3 теста, хорошо выровнить слой ложечкой.

    Далее слой яблок…
    Снова слой теста…
    Ещё слой яблок …
    и Слой теста.

    Приготовление:
    В духовку газовую 180 гр часа на полтора.
    В электро у меня пекся 55 минут, первые 30 минут 170, затем уже очень румяный верх я закрыла кусочком фольги, блестящей стороной вверх, допекала при 160 гр

    Я пекла в разъемной форме 20 см в диаметре 55 минут.
    В стеклянной прямоугольной 30 х15 форме он пекся 35 минут.

    Яблочный пирог с овсяными хлопьями без муки.

    Полный размер

    через 10-ть минут в духовке…

    Проверять готовность протыкая бисквит деревянной шпажкой. До тех пор, пока она не будет оставаться сухой .
    Первые 30 минут готовки духовку вообще не открывать!
    Вынуть готовый пирог ( а аромат!), и полностью остудить, можно вынести на холод.

    Видео Яблочный пирог без муки и сахара | Простые рецепты #22

    Яблочный пирог с геркулесом без муки. Пирог с яблоками и овсяными хлопьями

    Приготовив яблочный пирог с овсяными хлопьями по этому рецепту, вы удивитесь, что выпечка имеет ореховый привкус, хотя орехи в рецептуру не входят. Такой эффект дают поджаренные хлопья.

    Продукты:

    • 140 гр. сливочного масла (15 гр. от этого количества отделить для поджарки хлопьев);
    • 100 гр. хлопьев овсяных;
    • 170 гр. сахара (40 гр. из этого количества для посыпки);
    • 2 яйца;
    • 120 гр. муки:
    • треть чайной ложки соды;
    • немного лимонного сока;
    • 6 яблок;
    • треть чайной ложки корицы.

    Яблочный пирог с геркулесом без муки. Пирог с яблоками и овсяными хлопьями

    Яблочный пирог с геркулесом без муки. Пирог с яблоками и овсяными хлопьями

    Яблочный пирог с геркулесом без муки. Пирог с яблоками и овсяными хлопьями

    Растопим 15 гр. масла на сковороде, всыплем туда хлопья и будем поджаривать до появления орехового аромата. Хлопья должны стать светло-коричневыми.

    Оставшееся масло взбиваем, добавив 130 гр. сахара. Когда масса станет пышной, введет яйца (по одному). Погасить соду в лимонном соке и влить эту смесь в приготовленную яично-масляную массу. Всыпаем муку и поджаренные хлопья, размешаем. Выложим смесь в смазанную форму.

    2 яблока нарезаем дольками, остальные измельчаем на терке или в блендере до состояния пюре. Выкладываем на пласт теста пюре, а затем красиво выкладываем дольки. Посыпаем смесью, приготовленной из корицы и сахара. Ставим в горячий духовой шкаф (190°C) на 45-55 минут.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Яблочных пирогов много не бывает. Много яблок и совсем немного теста – это именно о моем пироге. По желанию можно добавить корицу и изюм.

    Основные ингредиенты:

    Пошаговый рецепт с фото

    Наверное, многие со мной согласятся, что яблочных пирогов много не бывает. Много яблок и совсем немного теста – это именно о моем пироге. По желанию можно добавить корицу и изюм.

    Для приготовления яблочного пирога почти без муки необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 2 раза.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Не переставая взбивать, постепенно ввести муку.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Сливочное масло растопить на водяной бане, снять с огня, соединить с молоком и добавить в тесто.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Яблоки нарезать тонкими ломтиками.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Выложить яблоки в тесто и перемешать.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Выложить тесто в форму диаметром 20 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. За 15 минут до готовности накрыть пирог пищевой фольгой.

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Полностью остудить и подавать. Яблочный пирог почти без муки готов. Приятного аппетита!

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

    Яблочный пирог без муки и яиц. Яблочный пирог почти без муки

      Насыпной яблочный пирог без манки.

      Приготовила вчера оочень вкусный и нежный яблочный насыпной пирог . Я готовила пирог такого плана более полугода назад, и он получился у меня сухим - я расстроилась и забила на это дело :). А теперь мне снова посоветовали насыпной пирог и я решилась! В этот раз все получилось на Ура, так что делюсь рецептом и секретами ;).

      Кажется, что пирог ой какой сложный…разобраться с порядком слоев…но он очень простой . Всем желаю смелости, чтобы попробовать его сделать!

      Нам понадобится:

      ТЕСТО

      - мука 1 стакан

      - манная крупа 1 стакан

      - сахар 1/2 стакана (если яблоки кислые, то больше)

      - разрыхлитель 1.5 ч.л.

      - ванильный сахар 1 ч.л. (или чуть ванилина)

      НАЧИНКА

      - яблоки - у меня получилось 9 штук среднего размера

      - корица

      - горсть грецких дробленых орехов (можно без них)

      - горсть изюма (можно без него)

      - сливочное масло - граммов 100-150, может…)

      Приготовление:

      1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Получается просто сухая смесь, да ;)

      2. Очищаем яблоки от кожуры и трем на терке.

      3. Поочередно засыпаем ингредиенты желательно в разъемную форму (можно и в другую, просто в разъемной удобнее). Первый и последний слой - сухая смесь.

      Секрет в том, что каждый слой сухой смеси прокладываем нарезанным сливочным маслом, не жалея. Плюс не жалеем яблок, даже сок с них выливаем на пирог. Количество яблок можно увеличить. Пусть лучше пирог будет нежным и сочным, чем сухим ;)).

      У меня вышло:

      1 слой - 1 см сухой смеси + сливочное масло

      2 слой - яблочки щедро + корица

      3 слой - орешки + изюм + 1 см сухой смеси+ сливочное масло

      4 слой - яблочки щедро + корица

      5 слой - тонко сухая смесь + сливочное масло щедро

      Говорят, можно использовать любые сочные фрукты. Даже можно жирный творог добавлять, только масла на него побольше)).

      4. Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.

      5. Вынимаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем хоть сразу ;).

      А теперь покажу фотки в процессе…

      Это фото 3-го слоя - тут видно, что масла много, но оно немного небрежно накидано Х).

      Насыпной яблочный пирог без манки.

      Фото 4-го слоя:

      Насыпной яблочный пирог без манки.

      Фото 5-го, верхнего слоя. Тут масло более равномерно покрывает верх пирога. Таким я его отправила в духовку ;).

      Насыпной яблочный пирог без манки.

      Все, готовый пирог ;)! Остался со вчерашнего дня 1 кусочек Х).

      Насыпной яблочный пирог без манки.

      Пирог без муки. Как приготовить пирог без муки: берем рецепты на вооружение!

      Диетический пирог всегда подразумевает отсутствие муки, поскольку она не только вредит фигуре, но и несет организму избыток клейковины, которая не является полезной для процесса пищеварения, и особенно, для работы кишечника.

      Пирог без муки. Как приготовить пирог без муки: берем рецепты на вооружение!

      Практически все диеты, которые используются с целью похудения или по медицинским показаниям, предполагают либо полное исключение, либо резкое ограничение в повседневном рационе мучных блюд.

      Но все же, даже тем, кто соблюдает диету постоянно, или придерживается золотых принципов правильного питания, иногда отчаянно хочется побаловать себя домашней выпечкой.

      Рецепты пирогов без муки разнообразны, и могут включать себя целый ряд различных компонентов. Обычно в качестве заменителя «базы» теста выступают овсяные хлопья.

      В веганских и вегетарианских рецептах выпечки часто фигурирует миндальная и кокосовая мука – по сути, она работает так же, как пшеничная, но является куда более полезной, а некоторым кажется особенно вкусной.

      Кроме того, подобные продукты годятся и для той выпечки, где нет яиц, поскольку не являются столь плотными, как обычные. Если вы решили впервые приготовить такого рода выпечку, мы с удовольствием поделимся с вами лучшими ее рецептами.

      Морковный пирог без муки

      Пирог из моркови, приготовленный без муки – это невероятно полезное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу даже тем людям, которые далеки от вегетарианства и веганства. Оно понравится как взрослым, так и детям. Также подобные блюда будут полезны старикам, поскольку они довольно мягки и не требуют тщательного пережевывания. И главное – этот пирог вообще не подразумевает запекания!

      В первую очередь, вам потребуется блендер или кухонный комбайн, посредством которого вам придется измельчать приведенные компоненты. Все перечисленные ингредиенты рассчитываются на достаточно маленький пирог, поэтому если вы ожидаете гостей, лучше смело умножать количество каждого надвое.

      Пирог, изготовленный по этому принципу, получится невероятно нежным, воздушным и красивым, а кроме того, весьма полезным. Ни один из его компонентов, которые, кстати, общепринято считаются очень ценными, не проходит термической обработки. А значит, все составляющие холодного пирога сохраняют в себе природные биохимические свойства, основанные на высокой концентрации витаминов, микроэлементов, минералов и иных питательных микронутриентов.

      Вам понадобится:

      1. Овсяные хлопья высшего сорта – 9 столовых ложек;
      2. Морковь – 3 крупных плода;
      3. Грецкие орехи – примерно 4 столовых ложки;
      4. Финики – 4-5 штук;
      5. Изюм – 1 столовая ложка с горкой;
      6. Кокосовое молоко – 7 столовых ложек;
      7. Кокосовое масло – 1,5 столовых ложки;
      8. Кешью – стандартная чашка (250 граммов);
      9. Мед или сироп агавы – 2,5 столовых ложки;
      10. Имбирь и корица – по вкусу;
      11. Свежеотжатый сок лайма – 1 чайная ложка.

      Инструкция по приготовлению:

      Пирог без муки. Как приготовить пирог без муки: берем рецепты на вооружение!

      • Орехи кешью замочите хотя бы на 2-3 часа (если есть возможность, оставьте их в воде на сутки – так крем получится восхитительно воздушным даже при самом слабом кухонном комбайне);
      • Грецкие орехи и овсянку измельчите в блендере;
      • Очистьте и помойте морковь, нарежьте ее брусками и также отправьте в чашу блендера;
      • Аналогичные манипуляции проделайте с финиками. Готовое тесто должно получиться не слишком плотным. Следом добавьте в него изюм, кокосовое масло и пряности, которые вы выбрали (лучше всего имбирь и корицу, но можно и ванилин);
      • Из кешью слейте воду и отправьте размоченные орехи в чистую чашу блендера вместе с лаймовым соком, медом и кокосовым молоком;
      • Тесто разделите на две части и раскатайте две плотные лепешки (можно не использовать скалку, а просто разминать руками);
      • Положите на тарелку один пласт и смажьте его основной частью крема, полученного из кешью и кокосового молока;
      • Поверх наложите второй пласт и обмажьте оставшимся кремом весь пирог;
      • Сверху украсьте пирог семенами, а в его середину положите половинку грецкого ореха;
      • Поставьте полученный пирог в холодильник на несколько часов, после чего подавайте к столу.

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      Этот рецепт полюбит каждый, ведь времени на замес теста совершенно исключено, фруктовый пирог без теста по нашему рецепту к тому же вкусный и сытный. Попробуйте по пошаговому рецепту с фото и порадуйте гостей!

      Фруктовый пирог без теста: рецепт с фото

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      Фруктовый пирог без теста — рецепт в домашних условиях

      Благодаря тому, что в рецепте отсутствует как таковое тесто, пирог готовится достаточно быстро. Понравится такой рецепт хозяюшкам, совершенно не дружащим с тестом. Вкусовые качества пирога необычные, интересные и достаточно своеобразные.

      Несмотря на то, что в пироге отсутствует тесто, на самом деле он достаточно сытый и придется каждому по вкусу, кто любит сладкую выпечку. Попробуйте по рецепту ниже и возможно он станет вашим любимым.

      Список ингредиентов:

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      • Яблоки – 2 шт.
      • Вишня — 100 г
      • Мука – 200 г
      • Манка – 200 г
      • Сахар – 200 г
      • Маргарин – 80 г
      • Сода – 1 ч. л.
      • Лимонная кислота – 0,5 ч. л.
      • Соль – 1 щепоть

      Как приготовить фруктовый пирог без теста

      Муку, манку, 2/3 стакана сахара, соду, лимонную кислоту и соль смешиваем в чаше.

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждогоЯблоки очищаем (желательно брать сочные яблоки) и натираем на тёрке.

      Подготавливаем форму для выпекания. Протираем её маргарином (щедро промазываем, маргарина не жалеем).

      Первым делом в форму засыпаем 1/3 объёма сухого теста.

      Далее добавляем 2/3 объёма яблок. Посыпаем 3 ст. л. сахара. Чуть прижимаем яблоки (сильно не давим).

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      Следующий слой — 1/2 оставшегося объёма сухого теста. Стараемся как можно ровнее распределить сухое тесто по формочке.

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      Выкладываем остатки яблок и вишню (можно замороженную). Также посыпаем сахаром.
      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждогоВ завершении нашей пирамидки насыпаем остатки сухого теста.

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      Сверху раскладываем порезанный пластами маргарин.

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      Ориентировочное время выпекания — час-полтора. Температурный режим выставляем 180 градусов.

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      Несмотря на простоту приготовления пирога, выглядит он очень даже презентабельно. Мои гости всегда задаются вопросом об ингредиентах, входящих в его состав. И всегда удивляются, что в состав входит манка, так как она там практически не чувствуется. Удивите своих гостей и порадуйте себя необычным вкусом этого пирога.

      Пирог без теста с яблоками. Как испечь фруктовый пирог с яблоками и вишней без теста — уникальный домашний рецепт для каждого

      ПП пирог с яблоками и овсянкой. Овсяная шарлотка с яблоками в мультиварке

      Так же просто и легко, как в духовке, готовится любимая шарлоточка и в мультиварке. Рецепт приготовления яблочного пирога в мультиварке основан на добавлении в тесто смеси муки (овсяной и пшеничной), йогурта или кефира  (в качестве основы для пирога), а также ароматной корицы и сладковатых яблок.

      Лучше всего использовать для шарлотки сорт Антоновка, однако можно поэкспериментировать и взять любой сорт яблок. Готовиться в микроволновке шарлотка из овсяной крупы будет чуть больше часа, это немного дольше, чем в духовке. Однако по окончанию приготовления вы получите нежнейший бисквит с яблоками, аромат которого соберёт на кухне всю вашу семью.

      Ингредиенты

      • Мука (пшеничная) – 1 ст. (200 г);
      • Корица – по вкусу;
      • Овсяная мука – 1 ст. (200 г);
      • Яйца – 3 шт.;
      • Яблоки – 2-3 шт.;
      • Кефир (или йогурт) – 1 ст. (200 мл);
      • Сода – 1 ч. л. (в качестве замены можно использовать разрыхлитель – 1 ст. л.);
      • Сахар – 1 стакан (200 г).

      ПП пирог с яблоками и овсянкой. Овсяная шарлотка с яблоками в мультиварке

      Приготовление шарлотки в мультиварке

      1. Йогурт или кефир соединяем с молотыми овсяными хлопьями (мукой) в глубокой миске.
      2. Добавляем к ним обычный сахар и немного (1 щепотку) корицы. При желании, разбавьте массу пакетиком ванилина.
      3. Вбиваем в смесь яйца, перемешиваем продукты до однородности. Для взбивания лучше использовать миксер или венчик.
      4. Вводим в тесто просеянную (обычную) муку, а затем разрыхлитель.

      Если предпочитаете делать выпечку на соде, то помните, что предварительно гасить её уксусом не стоит. В любом составе, где есть кисломолочные продукты, сода гасится сама.

      1. Снова взбиваем тестовую массу до однородности.
      2. Яблоки моем, очищаем от сердцевины. При желании, срезаем с них кожицу. Режем фрукты небольшими дольками.
      3. Смазываем маслом чашу мультиварки, выливаем в неё тесто, сверху выкладываем порционные яблочные дольки. Можно выложить пирог слоями: тесто – яблоки – тесто – яблоки. Делайте так, как вам больше нравится.
      4. Включаем режим «Выпечка» и печём любимый десерт примерно 1 ч. 05 минут.

      В данном рецепте для выпекания шарлотки используется мультиварка «Панасоник».

      1. После сигнала аккуратно достаём выпечку из чаши с помощью корзинки-пароварки. Так она, румяная и аппетитная, целой попадёт к вам на тарелку. А там уже вы можете притрусить её сахарной пудрой, дать немного времени остыть и подавать к столу.

      ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

      Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

      В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность  действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

      Но рецепт яблочной шарлотки можно адаптировать под любую диету – стоит лишь проявить фантазию:
      —  замените сахар на мед или подсластитель, и вы существенно снизите калорийность диетического пирога
      — используйте овсяные хлопья (овсяную муку) вместо пшеничной муки, и кушайте выпечку, не опасаясь за фигуру и свое здоровье. В состав хлопьев, помимо массы полезных витаминов и микроэлементов, входит клетчатка, которая улучшает пищеварение и дарит продолжительное чувство сытости.

      Совет: хлопья для пп шарлотки берите качественные: в идеале – цельнозерновые, а не те, которые завариваются в тарелке за минуту. Так будет и вкуснее, и полезнее!
      — попробуйте добавить в выпечку творог. Это кладезь белков, аминокислот и витаминов, необходимых для слаженной работы организма. ПП шарлотка с творогом приобретает более влажную текстуру и приятный вкус
      — яблоки для пп шарлотки лучше выбирать кислых сортов – они лучше сохраняют форму и вкус при выпечке. Впрочем, вы можете поэкспериментировать и сделать аналогичный овсяный пирог с грушами , айвой, бананами, абрикосами. Важно только, чтобы начинка не была слишком мокрой, иначе пирог не будет держать форму.

      ПП шарлотка с яблоками. Рецепт приготовления в духовке

      ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

      Ингредиенты

      • овсяные хлопья (или овсяная мука) — 55 гр.,
      • яблоко большое — 1 шт.,
      • творог в брикете 5% — 200 гр.,
      • яйца — 2 шт.,
      • разрыхлитель — 0.5 ч.л.,
      • ванильный сахар — 0.5 ч.л. (или корица),
      • мёд — 2 ст.л. (или заменитель сахара)

      Приготовление

      — блендером измельчаем овсяные хлопья в муку и перемешиваем с разрыхлителем и ванильным сахаром (корицей)
      — яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками
      — взбиваем яйца до густой пены, добавляем мёд, овсяную муку, творог, яблоки. Аккуратно перемешиваем

      ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

      ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

      — полученную массу выкладываем в силиконовую форму и выпекаем в духовке (при 180°С) 30-40 минут

      ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

      Готовую шарлотку вынимаем из духовки и даем немного остыть. По желанию верх пирога можно украсить свежими ягодами/фруктами или слегка присыпать сахарной пудрой

      ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

      ПП пирог с яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

      Шарлотка с яблоками станет отличным питательным завтраком или полезным перекусом. Кусочек диетического пирога будет особенно кстати перед тренировкой. Благодаря творогу в рецепте, пп шарлотка насытит организм не только энергией, но и белком – сплошная польза!
      Попробуйте приготовить — это, правда, очень вкусно! Приятного аппетита!