Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Банановый рай: 5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума?

08.12.2017 в 12:25

1. творожно - банановый десерт: сладкое счастье, без вреда для фигуры!
Ингредиенты:
* бананы - 2 шт.
* творог - 150 г.
* йогурт - 150 г.
* яйцо - 1 шт.
* лимон - 1/2 шт.
Приготовление:
Банановый рай: 5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума?
Возьмите ведерко для выпечки от мультипечки или форму для запекания в духовке. Накройте ведерко или форму бумагой для выпечки - так будет проще доставать ваш десерт. Разрежьте каждый банан вдоль и на пополам - на четыре части. Всего должно получится восемь долек. Четыре положите в ведерко для выпечки, сбрызните лимонным соком. Еще четыре оставьте наготове рядом. Йогурт, творог и яйцо мы помещаем в блендер. Пара вжиков и готов чудный полезный соус. Бананы половиной этого соуса заливаем. Сверху выложите остатки бананов и покройте их остатками соуса. Отправьте все это счастье в мультипечь на 190 градусов на 12-14 минут. Соус приготовится, но останется кисловатым. Поэтому, если вы хотели бы сладкий вариант, то добавьте в соус подсластитель перед тем, как начнете заливать им бананы. Чудный теплый десерт получается.
Приятного аппетита!

Банановый рай: 5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума? 01
2. бананово - шоколадный тортик: идеальная выпечка!
Ингредиенты:
Для теста:
* бананы - 2 шт.
* яйца - 2 шт.
* натуральный йогурт - 60 г.
* пшеничные отруби - 30 г (у нас измельченные).
* мука рисовая - 50 г.
* сода - 1/3 ч. л.
* соль - 1 г.
* подсластитель - по вкусу.
Для творожного крема:
* творог обезжиренный - 250 г.
* молоко 1% - 150 мл.
* желатин - 10 г.
* горький шоколад - 40 г.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Для коржа складываем в чашу блендера бананы, измельчаем до состояния пюре. Добавляем остальные ингредиенты, ещё раз измельчаем. Выливаем тесто в форму (у нас силиконовая d - 18 см. Выпекаем в духовке при 180 градусах -30-35 минут.
Для крема желатин заливаем 50 мл молока, творог взбиваем с молоком, подсластителем (его не жалейте, так как желатин заберёт сладость), добавляем растопленный шоколад и распущенный на водяной бане желатин. Хорошенько взбиваем. Остывший бисквит разрезаемых вдоль на 2 коржа. Укладываем на дно формы, в которой пёкся бисквит, один корж, заливаем половиной крема, кладём второй корж, заливаем оставшимся кремом. Отправляем в холодильник для застывания на 3 часа. Достаём, украшаем по желанию и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

Банановый рай: 5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума? 02
3. диетические банановые булочки.
Ингредиенты:
- Банан - 500 г.
- Яйцо куриное - 150 г.
- Мука цельнозерновая - 250 г.
- Пищевая сода, ванилин.
Приготовление:
1. измельчить бананы в блендере.
2. добавить соду, ванилин и яйца.
3. смешать с мукой.
4. разложить по формочкам, по желанию посыпать семенами льна, кунжутом.
5. поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
6. выпекать 10 минут.

Банановый рай: 5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума? 03
4. банановое печенье: талия скажет спасибо?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 150 г.
* овсяные хлопья - 100 г (молотые).
* банан - 1 шт.
* кокосовая стружка - 40 г.
Приготовление:
Творог и банан блендером перетрите в однородное пюре. Добавьте овсяную крупу и руками замесите тесто, которое на час уберите в холодильник. Сформируйте шарики, обваляйте их в стружке, слегка приплющите и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте в духовке, нагретой до 180 с, 12-15 минут.
Приятного аппетита!

Банановый рай: 5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума? 04
5. банановые маффины на кефире.
Ингредиенты:
* банан - 2 шт.
* кефир 1% - 200 г.
* цельнозерновая мука - 300 г.
* изюм - 2 ст. л.
* разрыхлитель - 5 г.
* подсластитель - по вкусу приготовление: бананы размять вилкой. Кефир и изюм добавить. Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи. Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!