Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

8 рецептов фитнес - ужина.

31.05.2016 в 10:50

Прекрасные рецепты, которые сделают вашу талию тоньше?

1. куриные зразы с грибами.

На 100 г: 106 ккал, белки - 15 г, жиры - 2 г, углеводы - 7 г.

Вкуснейшие куриные зразы с грибами никого не оставят равнодушным!

Ингредиенты:

* куриное Филе - 600 г.
* яйца - 2 шт.
* шампиньоны - 250 г.
* лук - 100 г.
* овсяные хлопья - 6 ст. л (смолоть).
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:


Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Грибы. Таким образом, если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
Куриное Филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте перемешайте до однородности. слегка взбейте вилкой, молотую Овсянку высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края.
Придайте овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в Овсянке со всех сторон.
Обжарьте зразы до золотисто - коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.

Приятного приятного аппетита! . салат из тунца с фасолью и огурцом.

На 100 г: 60 ккал, белки - 8 г, жиры - 1 г, углеводы - 6 г.

Ингредиенты:

* морковь - 1 шт.
* огурец - 1 шт.
* перец болгарский - 1 шт.
* консервированная белая фасоль - 400 г.
* тунец в собственном соку - 400 г.
* сок лимона - 1, 5 шт еще дольки, для подачи.
* укроп - 4 ст. л.л.:

Морковь морковь очистить и натереть на крупной тёрке. огурец очистить и нарезать соломкой. сладкий перец очистить от семян и тонко нарезать. соединить всё в миске. тунца на лепестки, выложить в миску с салатом. Полить полить лимонным соком и присыпать укропом. , поперчить и перемешать.
Подавать подавать к столу с дольками лимона. приятного аппетита! . скумбрия, запеченная с овощами.

На 100 г: 108 ккал, белки - 9 г, жиры - 7 г, углеводы - 3 г.

Ингредиенты:

* скумбрия - 300 г.
* морковь - 1 шт.
* помидор - 1 шт.
* лук - 1 шт.
* лимон - 1/2 шт.
* соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Морковь морковь очистите и натрите на крупной терке. бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.
Лук лук почистите и нарежьте полукольцами. все овощи вместе перемешайте. можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. : сладкий перец или черешковый сельдерей, стручковую фасоль или зеленый горошек. По по вашему желанию. размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.
Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.
Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
Часть часть подготовленных овощей положите в брюшко. овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху сверху уложите скумбрию. завяжите конец пакета. скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах запекается. подавайте ее вместе с овощами. приятного аппетита! . куриная запеканка: просто и полезно.

На 100 г: 111 ккал, белки - 17 г, жиры - 4 г, углеводы - 2 г.

Ингредиенты:

* куриное Филе - 500 г.
* морковь - 1 шт.
* лук - 1 шт.
* брокколи - 100 г (можно заменить на цветную капусту).
* яйцо - 1 шт.
* сыр - 70 г.
* соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть.
Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень.
Сверху сверху выложить брокколи и посыпать натертым сыром. при 180 градусах 40 минут.

Приятного приятного аппетита! . нежнейшая треска под творожным соусом.

На 100 г: 75 ккал, белки - 15 г, жиры - 1 г, углеводы - 1 г.

Ингредиенты:

* Филе трески - 1, 0 кг (можно взять Филе любой рыбы).
* молоко 1% - 120 мл.
* творожного сыра - 100 г.
* итальянские травы сухие - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Приготовить соус: молоко и творожный сыр смешать до консистенции жидкого кефира, добавить ароматные травы, перемешать.
Рыбу рыбу нарезать на кусочки. смазать, уложить рыбу, посолить, поперчить.
Залить соусом, полностью не заливать.
Но даже если и налили много, не переживайте: по мере остывания жидкий соус загустеет.
Запекать запекать в предварительно нагретой духовке 190-200 градусов с 40-50 минут. приятного аппетита! . идея для ужина: запеканка из овощей.

На 100 г: 64 ккал, белки - 5 г, жиры - 3 г, углеводы - 4 г.

Ингредиенты:

* овощная смесь 500 г.
* брокколи 300 г.
* яйца куриные 5 шт.
* молоко обезжиренное 150 мл.
* петрушка, укроп.
* перец сладкий замороженный 100 г.
* соль, перец.

Приготовление:

1. соцветия брокколи предварительно отварить (5 мин), вынуть и сразу же опустить в ледяную воду. Это нужно для того, чтобы капуста сохранила свой яркий зеленый цвет.
2. взбить яйца с молоком, добавить овощную смесь (морковь, зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль), сладкий перец и перемешать. Можно можно взять сладкий перец собственной заморозки. , перец - по вкусу.
3. вылить подготовленную массу в форму для запекания и аккуратно, вертикально вставить в смесь соцветия брокколи. Запекать при температуре 170 C 50 минут.
4. запеканка готова!

Приятного приятного аппетита! . салат с курицей, яйцом и помидором.

На 100 г: 78 ккал, белки - 10 г, жиры - 3 г, углеводы - 2 г.

Ингредиенты:

* куриная грудка - 200 г.
* помидор - 2 шт.
* огурец - 1 шт.
* йогурт натуральный - 30 г (можно оливковое масло).
* яйцо куриное - 2 шт.
* листья салата - 100 г.
* сыр - 30 г (у нас российский).

Приготовление:

Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать. помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. перемешать, чтобы не повредить помидор.
Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно аккуратно добавить в салат. оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.

Приятного приятного аппетита! . запеканка со скумбрией.

На 100 г: 119 ккал, белки - 10 г, жиры - 8 г, углеводы - 3 г.

Ингредиенты:

* скумбрия - 600 г.
* молоко 1% - 170 г.
* кабачок - 400 г.
* лук репчатый - 1 шт.
* морковь - 1 шт.
* яйцо - 4 шт.
* сыр - 50 г (у нас российский).
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Тушку тушку размораживаем и разрезаем. убираем черную пленку, выстилающую брюшную полость: она дает горечь. Нарезаем скумбрию на небольшие кусочки нарезаем. преступаем к овощам. кабачок трем на средней терке. морковь чистим и трем на средней терке. лук мелко рубим. овощи перемешиваем, солим и перчим.
В миску разбиваем 4 яйца и хорошо взбиваем венчиком. Добавляем молоко, солим и перчим по вкусу.
Берем берем форму для выпекания. ее оливковым маслом и выкладываем: половину овощей, затем, рыбу и закрываем ее оставшимися овощами. Заливаем заливаем все взбитыми яйцами с молоком. форму крышкой или фольгой и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 с градусов на минут 30. За это время, трем сыр на мелкой терке. Через 30 минут достаем запеканку, посыпаем сыром и не накрывая форму ставим запекаться еще на 15 минут. Приятного приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания