Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

? 7. Низкокалорийных рецептов салата для легкого ужина?

24.06.2016 в 09:52

1. овощной салат с брокколи.

На 100 г: 26 ккал, белки - 2 г, жиры - 0 г, углеводы - 5 г.

Ингредиенты:

* брокколи - 500 г.
* морковь - 2 шт.
* огурец - 2 шт.
* сельдерей - 2 пучка.
* зелень, соль - по вкусу.
* йогурт натуральный - 4 ст. л.

Приготовление:


Капусту разделить на соцветия. Огурцы вымыть и также нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, предварительно очистив и вымыв. Сельдерей порубить и зелень. Смешать все заранее подготовленные ингредиенты, заправить йогуртом, посолить и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

2. диетический салат из вареной свеклы.

На 100 г: 44 ккал, белки - 2 г, жиры - 0 г, углеводы - 9 г.

Полезный и сочный свекольный салат, просто витаминная бомба! Обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты:

* свекла - 2 шт.
* лук - 1 шт.
* йогурт натуральный - 4 ст. л.
* соль - 1 г.
* грецкие орехи - по вкусу.

Приготовление:

Хорошо промытую свеклу отварить. На это понадобится 1 час, варить этот овощ следует на среднем огне в большом количестве воды. Затем остывшую свеклу очистить ножом, на крупной терке натереть, посолить, сок не отжимать, так свекольный салат получится сочным и очень вкусным.
Очищенный лук нарезать тонкими полуколечками. Чтобы убрать горечь, можно обдать их кипятком.
Перемешать лук и свеклу. По желанию можно добавить немного измельченных грецких орехов.
Добавить заправку и хорошо перемешать салат.

Приятного аппетита!

3. тёплый салат с курицей и баклажанами.

На 100 г: 62 ккал, белки - 9 г, жиры - 0 г, углеводы - 5 г.

Тот случай, когда салат может быть полноценным фитнес - ужином?

Ингредиенты:

* Филе куриное 500 г.
* баклажан 300 г.
* помидор 400 г.
* лук репчатый 2 шт.
* чеснок 2 зубчика.
* соевый соус 3 ст. л.
* соль, перец черный, оливковое масло.

Приготовление:

Куриное Филе мы режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны длинной соломкой нарезать. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.

На тарелку горячий салат выложить. Готово!
Приятного аппетита!

4. морковный салат с зеленым луком по-азиатски.

На 100 г: 69 ккал, белки - 2 г, жиры - 4 г, углеводы - 7 г.

Ингредиенты:

* морковь - 350 г.
* лук зеленый - 70 г.
* рисовый уксус - 2 ст. л.
* кунжутные семечки - 1 ст. л.
* масло оливковое - 1 ст. л.
* тертая цедра лимона - 1/2 ч. л.
* сок лимона - 1 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Очистите морковь и нарежьте тонкой соломкой или тонкими полосками с помощью ножа для чистки овощей. Переложите в миску.
К моркови добавьте мелко нарезанный зеленый лук, оливковое масло, кунжут, сок и цедру лимона. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

5. супер - лёгкий салат с креветками.

На 100 г: 41 ккал, белки - 5 г, жиры - 1 г, углеводы - 4 г.

Ингредиенты:

300 г очищенных вареных креветок.
0, 5 кочана молодой капусты.
3-4 Небольших огурца.

Для заправки:
200 мл натурального йогурта.
Тёртая цедра 0, 5 лимона.
0, 25 ч. л. порошка Карри.
1 ст. л. нарезанного базилика.
Соль.

Приготовление:

Капусту и огурец вымыть, обсушить.
Капусту тонко нашинковать. Огурец тонкой соломкой нарезать.
Соединить в салатнице капусту, креветки, огурец.
Приготовить заправку. В миске взбить йогурт, лимонный сок, Карри и щепотку соли. Добавить лимонную цедру.
Посыпать салат базиликом, полить заправкой и аккуратно перемешать.

6. диетический салат с курицей и свеклой.

На 100 г: 84 ккал, белки - 11 г, жиры - 1 г, углеводы - 7 г.

Сочетание мяса и овощей прекрасно насыщает и содержит совсем мало калорий. Как мы любим все!

Ингредиенты:

* Филе куриное отварное - 120 г.
* свекла отварная - 200 г.
* йогурт натуральный - 50 г.
* горчица дижонская - 5 г.
* уксус рисовый - 5 г.
* чеснок - 5 г.
* укроп - 15 г.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Заранее отварить куриное Филе и свеклу. Полностью остывшие Филе и очищенную свеклу нарезать мелкими кубиками.
Измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок добавить.
Приготовить заправку: смешать йогурт, дижонскую горчицу и рисовый уксус и заправить салат. При необходимости добавить соль и перец.

Приятного аппетита!

7. салат "Нежность"с куриным Филе.

На 100 г: 49 ккал, белки - 7 г, жиры - 1 г, углеводы - 3 г.

Низкокалорийный, сочный и легкий салатик для позднего ужина. Обязательно попробуйте?

Ингредиенты:

* куриное Филе - 100 г.
* капуста белокочанная - 150 г * огурец - 1 шт. * йогурт натуральный - 2 ст. л приготовление: для приготовления салата с курицей и капустой капусту тонко порезать. Куриное Филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное Филе порезать небольшими кубиками. Огурец кубиками порезать. Смешать ингредиенты салата. Заправить салат йогуртом.

Читайте далее информацию о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie