Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

7 невероятно вкусных идей выпечки.

21.04.2016 в 10:25

Выпечка, может быть и вкусно и полезной! Мы собрали 7 прекрасных рецептов диетической и вкусной выпечки!

1. кукурузно - овсяные оладушки.

Ингредиенты:

* яйцо - 1 шт.
* кукурузная мука - 150 г.
* овсяная мука - 150 г.
* молока 1% - 350 мл.
* соль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Все хорошо смешать и обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон.

2. яблочное печенье.


Ароматное и вкусное печенье с пользой для фигуры!

Ингредиенты:

* яблочное пюре - 115 г.
* яйцо - 1 шт.
* цельнозерновая мука - 120 г.
* овсяные хлопья - 40 г.
* корица - 1 ч. л.
* мускатный орех - 1/2 ч. л.
* разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* яблоко - 1 шт.

Приготовление:

Смешать яйцо и пюре. Добавить муку, хлопья, пряности, разрыхлитель.
Перемешать, добавить мелко порезанные яблоки и еще раз перемешать.
На застеленный бумагой противень печенье ложкой выложить.
Выпекать 10-15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

3. шоколадные оладьи.

Ароматные и вкусные оладушки к завтраку!

Ингредиенты:

* яйцо - 1 шт.
* кефир 1% - 1/2 ст.
* гречневая мука - 3 ст. л.
* овсяная мука - 1 ст. л.
* какао - 2 ч. л.
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Яйцо взбить с кефиром, добавить гречневую и овсяную муку, какао, разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешать. Тесто должно густым быть. Выпекать на сковороде без масла под крышкой.
На 1 оладушек берем одну большую столовую ложку теста.

Приятного аппетита!

4. творожник на пару.

Замечательная идея как завтрака, так и перекуса готовится быстро, а главное полезно!

Ингредиенты:

* творог обезжиренный - 200 г.
* яйцо - 1 шт.
* овсяная мука - 1 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Пачку творога положить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, перемешать до однородности.
Всыпать муку, ещё раз перемешать.
Творожную массу разложить по формочкам, у нас получилось 4 штуки.
Формочки с творожниками поставить в пароварку, включить её, установив таймер на 15 минут.
Творожники сильно увеличиваются (правда, потом всё равно осядут), поэтому формочки не следует наполнять доверху.

Приятного аппетита!

5. ржаное печенье с кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

* ржаная мука - 95 г.
* овсяная мука - 70 г.
* оливковое масло - 1 ч. л.
* кокосовая стружка - 20 г.
* разрыхлитель - 1/4 ч. л.
* вода - 80 г.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать. Из полученного теста сформовать печенье. Выпекать при 180 градусах около 15 минут.

6. диетический шоколадно - гречневый кекс с бананом.

Ингредиенты:

* молоко 1% - 0, 5 ст.
* банан - 2 шт.
* финики - 5 шт.
* гречнево - ржаные хлопья - 0, 5 ст.
* какао - 1, 5 ст. л.
* разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
* ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Хлопья смолоть в блендере и залить горячим молоком для набухания.
Финики от косточек очистить.
Бананы и финики в блендере перебить. Добавить набухшие хлопья, разрыхлитель, ванилин. Еще раз хорошо перебить до однородности.
Выложить тесто в форму. Выпекать в духовке на 180 градусов около 20 минут (как всегда ориентируйтесь на свою духовку.
Готовность зубочисткой проверить.

Приятного аппетита!

7. шоколадно - овсяное печенье без муки и выпечки.

Ингредиенты:

* хлопья овсяные - 100 г.
* чернослив вяленый - 60 г.
* миндаль - 30 г.
* какао - 30 г.
* мед - 1 ч. л.
* вода - 50 мл.

Приготовление:

Орехи измельчаем в блендере до мелких кусочков, чернослив тоже режем максимально мелко. Смешиваем хлопья, миндаль, чернослив, добавляем мед и какао. Далее добавляем понемногу воду и перемешиваем до образования густой, липкой массы, которую формируем в плотную, круглую или прямоугольную колбаску. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник. Приятного аппетита!