Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 вкуснейших разнообразных рецептов маффинов для фитнес - перекуса?

07.08.2017 в 11:25

Нежные творожные маффины с изюмом.

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 500 г.
* яйцо 2 шт.
* мука овсяная 3 ст. л.
* разрыхлитель 2 ст. л.
* ваниль, корица, стевия по вкусу.
* изюм 30 г.

Приготовление:


Яйца с щепоткой соли мы взбиваем до белого цвета. Добавляем яйца к творогу, перемешиваем. Сухие ингредиенты просеиваем. Всё смешиваем. Выкладываем тесто в формочки. Бумажные - смазать маслом добавляем изюм (предварительно промытый. Ставим выпекаться на 15-20 мин при 160 с. остудить. Готово!


Маффины с кабачком и творогом.


Ингредиенты:


* кабачки (цукини) - 600 г.
* творог обезжиренный - 150 г.
* яйца - 2 шт.
* мука цельнозерновая - 1/2 ст.
* чеснок - 7 г.
* разрыхлитель - 10 г.
* соль, перец - по вкусу.


Приготовление:

Цукини натереть на тёрке. В миске все ингредиенты смешать. Добавить к тесту ещё несколько ложек муки с разрыхлителем, формочки для маффинов чуть смазать каплей масла.
Запекать 25 минут при температуре 200*с.
Подавать с йогуртом.

Диетические шоколадные кексы.

Благодаря льняной муке и творогу, такой десерт получается не только обалдеть - каким - вкусным, но и полезным: дополнительная порция белка и клетчатки всегда пригодятся?

Ингредиенты:

* творог обезжиренный - 180 г.
* молоко 1% - 1/2 ст.
* яйца - 2 шт.
* овсяные отруби - 50 г.
* ряженка - 150 мл.
* льняная мука - 2 ст. л.
* какао - 3 ст. л.
* ваниль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Овсяные отруби ряженкой залейте. Оставьте на 10 минут, чтобы отруби набухли. Творог смешайте с молоком, и хорошо взбейте блендером до однородно творожной массы.
Добавьте в творог яйца, какао, муку, подсластитель. Хорошо перемешайте. Теперь в смесь добавьте набухшие отруби, и опять перемешайте. Полученную массу разложите по формочкам, и поставьте в духовку на полчаса при 180 градусах.
Перед употреблением кексы нужно остудить, чтобы они немного застыли.

Вкуснейшие куриные маффины.

Ингредиенты:

* куриное Филе - 500 г.
* яйца - 2 шт.
* отруби - 1/2 ст.
* кефир 1% - 1/2 ст.
* сыр - 80 г.
* зелень - по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, остудить и порезать. Смешать вместе кефир, отруби, яйца, зелень и сыр. Затем перемешать с грудкой и выпекать 20 минут в разогретой духовке при 180 градусах.

Итальянская фриттата: полезно, вкусно и сытно!

Ингредиенты:

* яйцо - 1 шт.
* белки - 4 шт.
* куриное Филе - 60 г (отварное).
* лук - 1 шт.
* зеленый лук - 2 ст. л.
* сыр - 40 г (у нас чеддер).
* тимьян - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Поставить сковородку с широким дном на средний огонь, налить оливковое масло. Высыпать мелконарезанный лук и обжарить до появления золотистого цвета, около 2-х минут. Туда же добавить курицу. Время обжарки - 3 минуты. Снять сковороду с огня и оставить все остывать около 5-ти минут. Взять большую миску для того чтобы смешать все оставшиеся ингредиенты, плюс то, что поджарили на сковороде. Венчиком белки и яйцо взбить. Продолжая все помешивать венчиком, аккуратно добавляем оставшиеся ингредиенты. Сбрызнуть формы для выпекания маслом и в каждую порцию наливать по 1 ст. Ложке смеси. Выпекается фриттата до готовности (около 20 мин. Приятного аппетита! пп _Рецепты@Lifestylenews.

Читайте далее статьи о здоровых питаниях на каждый день в разделе http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...