Если У одной плиты хлопочут два повара обед пригорает русский вариант. 5 вариантов правильных обедов!

Если У одной плиты хлопочут два повара обед пригорает русский вариант. 5 вариантов правильных обедов!

Сохрани себе?

Питательный салат на обед!

Ингредиенты:
Филе курицы 350 гр., ? Морковь 100 гр.
Огурец 100 гр., ? Яйцо 150 гр., ? Горчица 10 гр., ? Оливковое масло 30 мл.

Приготовление.
Куриное Филе, огурцы и морковь нарезать соломкой. Зелень мелко порубить. Порезать варёные яйца, оставив один желток.
Заправка для салата: желток потереть на мелкой тёрке, перемешать с горчицей. В полученную массу добавить масло и всё тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках.

Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал.

Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 300 гр.
- Морковь - 120 гр.
- Брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр.
- Сливки 10% жирности - 120 гр.
- Легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст. л. (15-20 гр).
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Бальзамический уксус (белый) - 1 ст. л.
- Чеснок - 1-2 зубчика.
- Приправа "Итальянские Травы", соль, перец - по вкусу.

Рецепт:
1 куриное Филе моем, мы режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы Филе было мягким и нежным: смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2 пока Филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3 курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4 сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.

При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!

Ролл с курицей, ветчиной и сливочным сыром.
155 ккал. На 100 гр.

Это можно взять с собой и очень вкусно перекусить. Сочетание сливочного сыра, ветчины, курицы и овощей превосходно и при том такой ролл может называться полезным, там есть все, что надо для хорошего обеда.

Ингредиенты:
1 лаваш.
1 столовая ложка легкого сливочного сыра.
1 лист салата, порванный.
Четверть стакана тертой капусты.
Четверть стакана тертой моркови.
2 ломтика помидора.
2 ломтика ветчины.
2 ломтика куриной грудки (вареной, обжаренной или куриного рулета, что вы любите).
Молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

На лаваш равномерно намазать сыр, затем выложить салат, капусту, морковь, помидоры, ветчину, курицу и завернуть.

Лазанья из кабачков (обед или ужин).

Калорийность на 100 гр - 77 ккал.
(В одной порции 1/4 лазаньи - 245-250 ккал).

Эта лазанья - подарок худеющим, т. к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности!

Ингредиенты (на 4-6 порций:
- Кабачок - 1 шт (500-600 гр).
- Крупные помидоры - 2 шт (220 гр).
- Сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности - 150 гр.
- Ветчина куриная или вареное куриное Филе - 200 гр.
- Перец болгарский - 1 шт (70 гр).
- Укроп - 1 пучок.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Масло оливковое - 10 гр (2 ч. л. ).
- Соль мелкая морская - по вкусу.
- Тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки - 50 гр.

Рецепт:
1 форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
2 сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца.
3 затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой.
4 продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, курица, перец, сырный слой.
5 последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой.
6 ставим лазанью - лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Куриное Филе с гречкой в сметанном соусе ( ~ на 2-3 порции).
Отличный вариант для обеда?

На 100 грамм:
Б/ж/у/: 12. 71/2. 21/23. 63 калорийность: 162 ккал.

Ингредиенты:

- Куриное Филе 200 гр.
- Гречка 200 г.
- Сметана 2 ст. л (желательно нежирная).
- Соевый соус 2 ч. л.
- Молоко (обезжиренное) 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, и другие специи по желанию.

Приготовление:

- Отварите гречку.

- Куриное Филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде.

- Когда оно будет готово, добавить, нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с Филе, пока он не станет золотистого цвета.

- После того как забросили лук делаем соус: в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.

- В сковороду добавить соус и пол стакана воды - тушить около 15 минут. Добавьте специи. К концу готовки все вместе с гречкой перемешать. Совет: жарить лучше без масла, или с малым добавлением соль тоже можно не добавлять, т. к соус сам по себе будет соленым.

Варианты ПП обедов. ПП обеды для похудения

В принципе, обед при правильном питании для похудения мало чем отличается от обычного пп-обеда . Это уже с полдником и ужином при похудении должно быть строго, а пока чуть проще. Естественно, если вы худеете разумно — до минус 1 кг в неделю, а не форсируете события.

Единственный совет — внимательнее с КБЖУ, особенно с жирами и углеводами, не игнорируйте взвешивание еды и ведение дневника питания, так как “на глазок” даже опытные пп-шники не всегда могут определить цифры. Например, возьмёте вместо 1 ч.л. масла 2, и вот уже количество калорий практически незаметно увеличилось на 50 ккал, а это пятая часть всего калоража вашего обеда!

Разнообразные пп рецепты обеда худеющие могут подобрать прямо тут на сайте. Особое внимание советую уделить первым блюдам и мясным , так как в порции калорий минимум, а состав радует и белками, и жирами, и углеводами.

Обед варианты. Правильный обед – путь к здоровью и долголетию

Обед – одна из важнейших составляющих всего дневного рациона. Во время него должно потребляться 40% от объема пищи за весь день. Это снабдит организм энергией для полноценной деятельности на вторую половину дня. Эту трапезу ни в коем случае нельзя пропускать, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем, а также появится риск плотно наесться на ночь, что нежелательно и даже опасно.

Желательно употреблять калорийные продукты, но полезные и разумными порциями. А для того, чтобы решить, что есть на обед при правильном питании, нужно помнить о некоторых важных рекомендациях.

Рекомендации для полезного питания

• Не стоит запивать пищу жидкостью. Выпить стакан воды или какого-либо напитка можно за полчаса до обеда или через час после него.
• Пообедать нужно не позднее 3-4 часов после первого или второго завтрака.
• Полноценный и полезный обед должен включать в себя белки, жиры и углеводы. Никакую составляющую нельзя полностью исключать из рациона.
• Пищу надо тщательно пережевывать, чтобы она вся смочилась слюной для лучшего усвоения.

 Варианты правильных обедов

1. Те, кому трудно обойтись без супа, могут приготовить его на правильный обед на нежирном или овощном бульоне. Будут к месту: грибной суп (лесные грибы надо сначала отварить минут пять в подсоленной воде, затем воду слить), рассольник, уха из любимой рыбы, овощные супы (можно с добавлением круп) на мясном бульоне, фасолевый или гороховый, но все бобовые надо сначала вымачивать для исключения газообразующего действия. Не рекомендуется добавлять в супы быстрые углеводы и крахмал, то есть макароны и картофель, притом вместе. Их в рационе должно быть очень мало.  
2. Филе курицы или индейки запеченное, паровое или отварное. К нему можно добавить рис, гречку, пшено с небольшим количеством растительного масла. На гарнир к филе идеально подойдут паровые овощи – брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста, баклажаны, кабачки. А если приготовить из них рагу, то этот вариант внесет разнообразие в рацион. Можно приготовить на обед плов с курицей, но без предварительного ее обжаривания. И обязательно в меню должен входить салат из свежих овощей или трав. В качестве заправки можно использовать нежирную сметану, масло подсолнечное нерафинированное, оливковое, кунжутное. 
3. Отварная, запеченная (можно под сыром) или паровая рыба – по вкусу. Овощи, запеченные или приготовленные на пару. Салат из свежих овощей, заправленный кунжутным или оливковым маслом. Ломтик хлеба из цельнозерновой муки.
4. Отварная, запеченная говядина. Овощное рагу. Немного макарон. Хорошо будет съесть на обед в качестве гарнира или самостоятельного блюда фасоль, запеченную с помидорами в духовке. Обязательно на столе должен присутствовать салат из любых овощей с нежирной сметаной или растительным маслом. 
5. На десерт подойдет мед, пастила, зефир, мармелад, но в небольших количествах. Можно съесть пару долек горького шоколада. 

Это далеко не все варианты обеда – можно менять продукты местами или использовать свои оригинальные рецепты. Главное, чтобы все ингредиенты были натуральными, а пища была приготовлена правильно.

Очень важно не забывать истину: здоровье человека начинается со здорового кишечника.

Поэтому за полчаса до обеда полезно выпивать стакан кисломолочного напитка – кефира, ряженки, простокваши, натурального йогурта. Но не совмещать их с другими продуктами! Они помогут подавить патогенную микрофлору в кишечнике и укрепить здоровье. Уже через две недели регулярного приема кисломолочных продуктов можно будет заметить позитивные изменения. Правильное питание на обед – еще один шаг на пути к долголетию.

Биться, как рыба об лед значение. Что означает выражение "биться как рыба об лёд?

2 ответа

Безрезультатно чего-либо добиваться, как правило, улучшения материального положения, бедствовать, терпеть крайнюю нужду. Пошло из сравнения с поведением рыбы, выловленной из полыньи: если бросить ее на лед, она начинает безрезультатно биться.

Все попытки заканчиваются неудачей, бесполезность действий, все зря, напрасные усилия.

Есть, как минимум, два толкования данного выражения, но оба они связаны с рыбами.Любителям зимней рыбалки хорошо известно, как рыба бьется об лед, когда ее поймали, стремясь вновь попасть в привычную ей среду. Прыжки ее могут быть очень высокими, извиваясь и подпрыгивая на льду, ударяясь всем телом о поверхность, она пытается шмыгнуть опять в лунку. Но все тщетно, цели ей уже не достигнуть.Это первая версия, вполне подходящая, для трактовки значения выражения. Так иной человек, тщетно пытается всеми способами, правдами и неправдами, прилагая любые усилия, достичь какой-либо цели. Но, увы, все старания напрасны, силы уже на исходе, которых, кстати, потрачено не мало, а все зря.

Вторая трактовка так же связана с поведение рыб в зимний период. Только рыба теперь уже пробивается подо льдом, пытаясь найти выход на поверхность, глотнуть немного воздуха. Это происходит потому что кислород в воде зимой растворяется меньше, его доступ закрыт коркой льда. И опять же - усилия тщетны.

Варианты обедов. Примеры полезных обедов

Между приемами пищи должно пройти минимум 3 часа. Обед — наиболее проблематичный прием пищи, поскольку у большинства людей не хватает на него времени. Булочки, печенье и пирожки для работника сидячей профессии обернутся проблемами с ЖКТ и ожирением. Варианты обеда на работе:

Правильный обед

• мюсли с молоком или йогуртом. Здесь есть подводный камень: в готовых мюслях обычно высокое содержание сахара и консервантов, поэтому перед покупкой необходимо изучить состав продукта
• салат из сезонных овощей
• кисломолочные продукты: кефир, ряженка, простокваша
• картофель в мундире
• рулеты из лаваша с курицей и зеленью

Для полноценного правильного обеда одних мюслей, конечно, будет недостаточно. На обед желательно приготовить горячее блюдо (суп, борщ), овощной салат и мясо. Однако супы полезны не всем: больным сили язвой 12-перстной кишки они не рекомендуются, поскольку повышают кислотность.

В выходные дни прекрасно сочетаются обеды, привычные для нашего менталитета, и: рецепты на неделю

• гречневый, перловый, рисовый суп на курином бульоне
• борщ на бульоне из постной свинины или говядины
• рассольник
• уха
• грибной суп или с фасолью
• картофельное пюре, плов с курицей
• тушеный картофель с мясом
• запеченная рыба под сырной корочкой
• овощные запеканки
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
• куриное филе с овощами на гриле, в духовке
• фасоль с томатами в соевом соусе

На десерт можно позволить полезные сладости:, мармелад, зефир, пастилу, черный шоколад (естественно, в мерах разумного).

Если У одной плиты хлопочут два повара обед пригорает русский вариант. Аналоги русских пословиц

На данной странице собраны интересные аналоги русских пословиц, в которых ребенок обязательно найдет много полезной информации на русском языке.

Финская пословица: Идущий степь пересечет
Русский аналог: Дорогу осилит идущий.

***

Нет человека без недостатков (турецкая).
Русский аналог: Конь о четырех ногах, да и тот спотыкается.

***

Кто воду носит, тот и кувшин ломает (турецкая).
Русский аналог: Тот не ошибается, кто ничего не делает.

***

И короли ошибаются (вьетнамская).
Русский аналог: На всякого мудреца довольно простоты.

***

Везде хлеб с коркой (литовская).
Русский аналог: Нет розы без шипов.

***

Пьян, как лорд (английская).
Русский аналог: Пьяный в стельку.

***

Когда свиньи полетят (английская).
Русский аналог: После дождичка в четверг.

***

Во рту козла – трава сладкая (персидская).
Русский аналог: На вкус и цвет товарища нет.

***

Полученный уксус лучше обещанной халвы (персидская).
Русский аналог: Лучше синица в руках, чем журавль в небе.

***

Если бы у моей тетки росла борода, она была бы моим дядей (персидская).
Русский аналог: Если бы да кабы во рту росли грибы.

***

The bait hides the hook.
Русский аналог: Мягко стелет, да жёстко спать.

***

Barking dogs seldom bite.
Русский аналог: Не бойся собаки брехливой, а бойся молчаливой

***

The best is often the enemy of the good.
Русский аналог: От добра добра не ищут

***

Better an egg today than a hen tomorrow.
Русский аналог: Лучше голубь в тарелке, чем глухарь на току.

***

Better bend the neck than bruise the forehead.
Русский аналог: Стену лбом не прошибёшь

***

Between two stools you fall to the ground.
Русский аналог: На двух стульях не усидишь

***

A cat in gloves catches no mice.