Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 супер - рецептов правильной шарлотки для любителей сладкого?

28.03.2017 в 15:25

1. творожная шарлотка: выпечка, которая не портит фигуру!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* белки - 4 шт.
* желтки - 1 шт.
* мука овсяная - 150 г.
* яблоко - 1 шт.
* корица - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
5 супер - рецептов правильной шарлотки для любителей сладкого?
Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером. Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз мы взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму. Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую духовку на 40 мин (200 градусов.
Приятного аппетита!

5 супер - рецептов правильной шарлотки для любителей сладкого? 01
2. диетическая банановая шарлотка.
Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. В итоге получается очень нежный и полезный десерт! Попробуйте!
Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Мука цельнозерновая 200 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Банан 2 шт.
Стевия.
Приготовление:
1. в глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с добавлением стевии.
2. ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера.
3. бананы нарезать тонкими кружочками толщиной около 0. 5 см.
4. форму для запекания слегка смазать оливковым маслом.
5. вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы.
6. залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и убрать форму с тестом в него на 40-45 минут.
7. порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем.
Приятного аппетита!

5 супер - рецептов правильной шарлотки для любителей сладкого? 02
3. творожно - яблочная шарлотка: полезная вкуснятина!
Ингредиенты:
* яблоки - 4 шт.
* творог обезжиренный - 200 г.
* натуральный йогурт - 3 ст. л.
* яйца - 4 шт.
* мука цельнозерновая - 1 ст.
* сода - 3 г.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Растираем подсластитель с яйцами, добавляем творог, йогурт и муку с содой, всё перемешиваем миксером. Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, сбрызгиваем лимоном и/или если есть клюква раскидываем немного на яблоки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом. Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.
Приятного аппетита!

5 супер - рецептов правильной шарлотки для любителей сладкого? 03
4. шарлотка с яблоками: вкусовой восторг!
Ингредиенты:
* яблоки - 5 шт.
* яйца - 5 шт.
* мука цельнозерновая - 1 ст.
* ванилн - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками в миску.
В отдельной миске взбить яйца с подсластителем и ванилью в течение 5-7 минут. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку, чтобы получилось однородное тесто. Смазать маслом форму, вылить в нее треть теста. Сверху ровным слоем выложить яблоки. Залить фрукты тестом. Отправить шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовность зубочисткой проверить.
Приятного аппетита!

5 супер - рецептов правильной шарлотки для любителей сладкого? 04
5. шарлотка с яблоками и грушами.
Ингредиенты:
* груша - 2 шт.
* яблоко - 2 шт.
* яйцо - 4 шт.
* мука цельнозерновая - 50 г.
* разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* соль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Яблоки и груши тщательно вымыть, удалить сердцевину и порезать мякоть с кожурой на мелкие кусочки. Яйца заранее вынуть из холодильника и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Муку просеять через сито вместе с солью и разрыхлителем в одну миску, размешать. Взбить яйца миксером на высокой скорости до пышности. Не переставая взбивать, добавить постепенно подслатитель и продолжать вымешивать на высоких оборотах, пока масса не увеличится втрое и не станет почти белого цвета (6-7 минут. Тем временем разогреть духовку до 180 с, смазать форму для выпечки маслом и присыпать манкой. Мучную смесь подмешать. Всыпать измельченные фрукты, перемешать и перелить все в форму. Шарлотку с яблоками и грушей примерно 30-40 минут выпекать. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем и оставить как минимум на 15 минут. Вынуть шарлотку на блюдо, обсыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!

Читайте далее о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie