Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 рыбных блюд, которые помогут вам стать еще стройнее!

31.10.2015 в 22:52

Они идеальны на обед или ужин и станут неотъемлемой частью сбалансированного ПП- меню?

? 1. Рыба, тушенная с овощами: полезный ужин.

По этому рецепту любая белая рыба получается очень вкусной, так что просто возьмите свою любимую или ту, что оказалось под рукой, мы использовали тилапию.

Ингредиенты:

* цукини 2 штуки.
* Филе рыбы 600 г.
* баклажаны 3 штуки.
* болгарский перец 3 штуки.
* помидоры 4 штуки.
* томатная паста 100 мл.
* оливковое масло.
5 рыбных блюд, которые помогут вам стать еще стройнее!
* репчатый лук 1 головка.
* тимьян 1 чайная ложка.
* чеснок 2 зубчика.
* перец черный молотый, соль по вкусу.
* оливковое масло.

5 рыбных блюд, которые помогут вам стать еще стройнее! 01
Приготовление:

5 рыбных блюд, которые помогут вам стать еще стройнее! 02
1. Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, перец вымыть, срезать плодоножку, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Цукини почистить и нарезать тонкими кружками. Баклажаны нарезать кубиками, помидоры - дольками.

5 рыбных блюд, которые помогут вам стать еще стройнее! 03
2. лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавки чеснок. Баклажаны, сладкий перец и цукини положить в сковороду с луком и жарить в течение 5 минут, посолить и добавить тимьян.

5 рыбных блюд, которые помогут вам стать еще стройнее! 04
3. выложить в горшочки слоями овощи, сверху - рыбное Филе, добавить томатную пасту, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.

2. низкокалорийный рецепт: рыба по-гречески.

Ингредиенты:

* 2 крупных Филе (у нас треска).
* 2 столовые ложки целых семян кориандра.
* 1 чайная ложка соли.
* 1/2 столовые ложки винного уксуса или лимона.

Приготовление:

В хорошо разогретую сковороду засыпать семена кориандра и слегка обжарить при постоянном помешивании в течение 5 минут.
Обжаренные семена кориандра остудить, затем измельчить в ступке с солью.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Натереть рыбное Филе смесью измельченного кориандра с солью.
Выпекать рыбу в течение 25 минут при 190 градусах.
Подавать блюдо в горячем виде, полив винным уксусом (можно заменить соком лимона.
Треску с кориандром также можно приготовить на пару.

Приятного аппетита!

3. рыбные шарики, запеченные в йогурте.

Ингредиенты:

* Филе минтая (или другой вашей любимой рыбы) 400 г.
* лук репчатый 100 г.
* яйцо 50 г.
* йогурт натуральный 150 мл.
* соль, перец, зелень - по вкусу.

Приготовление:

Рыбу вымыть, высушить и мелко порезать. Лук очистить и мелко порезать, смешать с рыбой. Добавить зелень по вкусу. Также добавить яйцо, посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать маленькие шарики. Обжарить их на сковороде. Все обжаренные рыбные шарики положить в противень, залить йогуртом и поставить в духовку на 12-15 минут.

4. Филе минтая с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

* минтай (Филе) 600 г.
* сок 1/3 лимона.
* помидоры 200 г.
* сыр полутвердый, низкой жирности 100 г.
* соль, перец, зелень.

Приготовление:

Помыть Филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в разогретую сковороду. Заранее помыть помидоры и порезать их кружочками. Сыр нарезать полосочками. Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать зеленью. После этого положить на них сыр. Налить воды так, чтобы она закрывала рыбу. Включить огонь и готовить в течение 7 минут на сильном огне, затем 12-15 минут на слабом. Таким образом, если вода будет быстро выпариваться - ее можно добавить.

5. рыба, запечённая с помидорами и сыром.

Рецепт из разряда: быстро и вкусно!

Ингредиенты:

* Филе не жирной рыбы (у нас треска) 600-700 г.
* помидор 1 шт.
* натуральный йогурт 3-4 ст. л.
* чеснок 3-4 зубч.
* зелень свежая по вкусу.
* соль, перец.
* сыр твёрдый нежирный 50-70 г.

Приготовление:

Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30. POW_рыбноеменю POW_ппрыбка.

Читайте далее новости о меню здорового питания на день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/menyu-zdorovogo-pitaniya-na-den