Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 рецептов вкуснейших сырников к завтраку: талия скажет спасибо?

21.01.2018 в 14:26

1. сырники с грибами и укропом?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 300 г.
* яйцо - 1 шт.
* шампиньоны - 4 шт.
* мука рисовая - 2 ст. л.
* укроп - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
5 рецептов вкуснейших сырников к завтраку: талия скажет спасибо?
Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками, солим и мы тушим до готовности. Можно сделать это в микроволновке. Творог с яйцом смешиваем блендером до однородности, солим и добавляем мелко нарезанный укроп. К творожной массе частями добавляем муку и замешиваем тесто. Не сыпьте сразу всю муку, ориентируйтесь на то, что тесто должно получиться пластичным и почти не липнуть к рукам. Лепим сырники, как пирожки - формируем лепешечку, на серединку укладываем грибы и аккуратно соединяем края. Придаём форму сырников или пирожков. Жарим на антипригарной сковороде без масла, но можно слегка смазать. Можно подавать с йогуртом.
Приятного аппетита!

5 рецептов вкуснейших сырников к завтраку: талия скажет спасибо? 01
2. сырнички с изюмом к завтраку.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* изюм - 30 г.
* мука цельнозерновая - 50 г.
* оливковое масло - 50 мл.
Приготовление:
Частями подсыпаем к творожной массе с изюмом муку - дозировка зависит от влажности творога. Скатываем брусок, обваливаем сколько нужно в муке. Лепим сырники - полуфабрикаты круглой формы и одинакового размера, панируем в муке. Для долгого хранения на этом этапе замораживают или сразу жарим с обеих сторон в раскаленном масле. Излишки жира убираем бумажной салфеткой. Домашние сырники из подаем теплыми, с йогуртом и ягодами.
Приятного аппетита!

5 рецептов вкуснейших сырников к завтраку: талия скажет спасибо? 02
3. творожно - банановые сырники?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* банан - 1 шт.
* яйца - 1 шт.
* мука цельнозерновая - 3 ст. л.
* ванилин - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Почистить банан и порезать на небольшие кусочки. Переложить в блендер творог, яйца, подсластитель, ванилин и банан, размешать до однородности. Жидковатая масса получится. Насыпать столовую ложку муки, размешать до однородности. Так досыпать муку, пока консистенция не будет средней вязкости. Не сыпать слишком много муки, так как сырники будут, как резиновые. Налить на сковороду масло, разогреть. Тесто с помощью столовой ложки на сковороду налить. Жарить несколько минут с одной стороны, перевернуть и жарить с другой стороны. Накрыть сковороду крышкой, чтобы сырники из творога с бананом пропарились.
Приятного аппетита!

5 рецептов вкуснейших сырников к завтраку: талия скажет спасибо? 03
4. сырники с творогом и брынзой.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 350 г.
* яйца - 1 шт.
* сыр - 250 г (у нас брынза).
* мука цельнозерновая - 4 ст. л.
* укроп - 10 г.
* петрушка - 10 г.
* кинза - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Творог до однородности с сыром смешать. Добавить яйцо и муку. Зелень мелко порубить, смешать с творожной массой. Попробовать и добавить перец и, если нужно, соль (если сыр сам по себе не очень соленый. Сформировать сырники и обвалять их в муке. Обжарить их на разогретой сковороде на масле с двух сторон до золотистой корочки. Подавать с йогуртом, добавив в нее по желанию ложку соевого соуса.
Приятного аппетита!

5 рецептов вкуснейших сырников к завтраку: талия скажет спасибо? 04
5. запеченные сырники?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 250 г.
* яйцо - 1 шт.
* манная крупа - 3 ст. л.
* мука цельнозерновая - 3 ст. л.
* натуральный йогурт - 1 ст. л.
* ванилин - по вкусу.
* соль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Творог поместите в глубокую посуду. Добавьте йогурт и куриное яйцо. Хорошо разотрите до образования гладкой однородной консистенции. Добавьте подсластитель, манную крупу, просеянную муку. Можно добавить ванилин для аромата. Хорошо перемешайте и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре. Творожную массу разложите в силиконовые формочки. Отправьте в горячую духовку при 180 градусах. Запекайте 30-40 минут. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания