Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

? 5. Рецептов правильной диетической рыбки?

14.05.2017 в 16:53

Представить себе правильное питание без рыбы абсолютно невозможно, ведь она богата белком, полезными жирными кислотами и при этом достаточно низкокалорийна. Поэтому очень важно, чтобы рыба входила в ваше фитнес - меню в составе вкусных и разнообразных блюд!
Забирайте подборку себе на стену?

1. рыбка, запеченная с лимоном.

Калорийность на 100 грамм: 63 ккал.


Мягкая и сочная, эта рыбка станет прекрасным диетическим ужином! К тому же в ней целых 13 г белка при небольшой калорийности - лучше не придумаешь!


Ингредиенты:


* Филе минтая 400 г.
* лимон 1 шт.
* соль, перец, специи для рыбы по вкусу.


Приготовление:


1. включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно сухим быть.
3. приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

2. нежные рыбные палочки: диетический обед!

Калорийность на 100 грамм: 199 ккал.

Даже не верится, что эти аппетитные хрустящие рыбные наггетсы, приготовлены в духовке из диетических ингредиентов! А это так! Полезно на все 100% для фигуры и здоровья.

Ингредиенты:

* яйца куриные 3 шт.
* мука цельнозерновая 1 стакан.
* Филе трески, палтуса или тилапии 450 г.
* молотая не очень мелко Овсянка 200 г.
* сыр нежирный 200 г.
* соль, красный перец.

Приготовление:

1. нарежьте Филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. затем взбейте яйца, добавьте перец и соль. Овсянку перемешайте с тертым на мелкой терке сыром. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке.
3. выложите Филе на противень, смазанный оливковым маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15-20 минут.

Рыбные палочки готовы! Подавайте их с любимым соусом!
Приятного аппетита!

3. лимонно - чесночная рыбка.

Калорийность на 100 грамм: 94 ккал.

Тем, что в большинстве рыбы масса белка при низкой калорийности, уже никого не удивить - рыба базовый продукт на правильном питании, но вот вкус - это отдельная история! Попробуйте - пальчики оближешь!

Ингредиенты:

* Филе тилапии или карпа 4 шт.
* лимон 1/2 шт.
* чеснок 1 зубчик.
* петрушка, соль, перец.
* оливковое масло.

Приготовление:

1. в средних размеров миску выдавите чеснок через пресс.
2. добавьте сок половины лимона и каплю масла.
3. затем добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
4. взбейте до получения однородной массы, чтобы специи хорошо перемешались.
5. Филе рыбы подготовьте, выложите на противень (если у вас форма не антипригарная, в таком случае лучше застелить фольгой.
6. Филе смажьте соусом.
7. поставьте противень в разогретую духовку до 190 градусов на 6-8 минут, затем увеличьте температуру и запекайте еще около 3-5 минут, пока рыба не станет насквозь матовой (непрозрачной.

Приятного аппетита!

4. печеная треска с помидорами и грибами - еще один способ правильно приготовить рыбу!

Калорийность на 100 грамм: 61 ккал.

Ингредиенты:

* Филе трески 1 кг.
* помидоры 300 г.
* лук репчатый 200 г.
* натуральный йогурт 200 г.
* 50 г твердoго нежирного сыра.
* шампиньоны 200-300 г.

Приготовление:

Лук, нарезанный тонкими кольцами, выложить на противень (маслом противень не смазывать. Сверху мы выкладываем треску, порезанную порционными кусками. Тонко режем помидоры и шампиньоны и плотно кладем поверх рыбы. Поливаем все йогуртом, равномерно распределяем его по всей поверхности. Сверху можно украсить половинками Черри.
Запекать в духовке 40 минут при температуре 180-200 градусов.

5. печеная тилапия в кокосовой панировке.

Калорийность на 100 грамм: 168 ккал.

Ингредиенты:

1 кг Филе тилапии.
1 стакан цельнозерновой муки или молотых овсяных хлопьев.
2 яйца.
140 г кокосовой стружки.
Соль, перец.

Для заправки:
1/2 Стакана меда.
Цедра и сок одного лайма (или лимона).
1/2 Ч. л. сушеного перца Чили.
1 ст. л. натертого свежего имбиря.
1/4 Ч. л. соли.

Приготовление:

1. посолите и поперчите Филе тилапии, обваляйте их в муке.
2. в небольшой миске взбейте яйцо и воду.
3. обмакните тилапию в яичную смесь, затем в муку, снова в яичную смесь и затем в кокосовую стружку.
4. разложите тилапию на противне и сбрызните кулинарным спреем (если есть.
5. запекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 210 градусов. 6. добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую кастрюлю и готовьте на слабом огне в течение 5 минут. 7. подавайте тилапию, полив заправкой. Приятного аппетита и спасибо, что читаете мои статьи.?

Больше информации о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty