Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 рецептов правильного тирамису: наслаждение для талии?

22.07.2017 в 13:25

1. полезный тирамису с клубникой.
Ингредиенты:
Клубника 200 г.
Молоко 1/2 стакана.
Творог нежирный 500 г.

Темный горький шоколад 50 г.
Кофе вареный 2 ст. Ложки.
Банан 2 шт.
Приготовление:

Бананы и клубнику - кроме одной ягоды для украшения нарежьте. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.


2. правильно и вкусно: диетический тирамису?
Ингредиенты:
* творог мягкий - 200 г.
* натуральный йогурт - 150 г.
* мука - 4 ст. л (у нас рисовая).
* яйцо - 1 шт.
* белок - 1 шт.
* кофе для пропитки (по желанию).
* подсластитель - по вкусу.
* какао - 30 г (для обсыпки).
Приготовление:
Сначала готовим печенье. Взбиваем два белка до крепких пиков. Желток и рисовую муку тщательно перемешиваем и добавляем подсластитель по вкусу. Аккуратно вводим белки в муку. С помощью столовой ложки выкладываем печенье на противень (предварительно застелив его пергаментом. Размер подстраивайте под свою форму - это может быть контейнер, стеклянная форма для выпечки или удобная глубокая миска.
Выпекаем 10-15 мин при 180 с. пока выпекаются печенья приготовим творожный слой.
С помощью миксера или блендера смешиваем творог, йогурт и подсластитель. Завариваем кофе ( в турке или растворимый. Как только наше печенье готово, собираем тирамису. Сначала пропитаем печенье кофе (просто окунуть), после выкладываем в форму и сверху творожный слой. Повторить процедуру, пока не закончатся печенье. Последний слой - творожный. Убираем в холодильник на ночь. Утром посыпаем верхушку какао.
Приятного аппетита!


3. диетический тирамису: просто и вкусно?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 100 г.
* отруби - 15 г.
* белки - 2 шт.
* кофе растворимый - 2 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Для крема: смешать творог, подсластитель и заваренный кофе (оставить немного для пропитки. Для бисквита: смешать белки с отрубями и отправить в микроволновку на 2-3 минуты. Готовый бисквит аккуратно разрезать вдоль, смочить в оставшемся кофе и промазать каждый слой уже готовым кремом. Украсить во вкусу. Оставить десерт на 4-5 часов в холодильнике.
Приятного аппетита!


4. легкий ягодно - банановый тирамису.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 500 гр.
* ягоды - 200 г (у нас клубника).
* молоко 1% - 100 г.
* банан - 2 шт.
* горький шоколад - 50 г.
* кофе вареный - 2 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Клубнику и бананы нарежьте. В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!


5. диетический тирамису для стройных гурманов.
Ингредиенты:
* белок 125 г (белки 5 яиц).
* овсяные отруби 150 г.
* творог 0% 300 г.
* кофе свежесваренный 1 стакан.
* разрыхлитель 3 г.
* стевия молотая - по вкусу.
Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно по форме для запекания распределить. Запекать в разогретой до 180\xB0C духовке 10-15 минут.
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т. д. поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться. Перед подачей посыпать какао по вкусу.

Ещё читайте новости о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty