Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 рецептов правильного диетического мороженого?

31.05.2016 в 09:51

1. мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие!

Ингредиенты:

150 г обезжиренного творога.
4-5 ст. л. натурального йогурта.
2 банана.
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т. д. ).
1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко).

Приготовление:


Взбить творог с йогуртом в блендере. Таким образом, если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик - достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа - если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.


2. восхитительный десерт для фитнес - сладкоежек.


Ингредиенты:
* бананы - 2 штуки.
* корица молотая - щепотка.
* йогурт натуральный - 100 г.
* заменитель сахара - по вкусу.


Приготовление:
1. порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой. Остальные ингредиенты - по вкусу: коньяк, арахисовое масло, ванильный экстракт, орешки.
3. взбить. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как подтаявшее чуть-чуть мороженое.


3. фитнес мороженое.

Ингредиенты:

Нежирный творог - 150 гр., 1% кефир - 150 гр., клубника (мороженая) - 130 гр., изюм - 15 гр., минеральная вода - 50 мл, приготовление:

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

4. кофейно - кокосовое мороженое.

Ингредиенты:
750 мл. Кокосового молока.
1/2 Стакана меда.
3/4 Стакана крепкого кофе.
1, 5 ч. л. ванильного экстракта.

Приготовление:

1. смешайте мед, кофе и кокосовое молоко в небольшой кастрюле. Готовьте на среднем огне в течение 5 минут.
2. снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.
3. перелейте в миску, охладите до комнатной температуры. Затем поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
4. перелейте смесь в контейнер, поставьте в морозилку минимум на 4 часа.
5. перед подачей оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

5. апельсиновый сорбет.

Ингредиенты:

3 апельсина.
1/2 Ч. л. сушеной молотой стевии.
1 ч. л. цедры апельсина.
1 ст. л. сока лимона.

Приготовление:

1. выжать сок из 3 апельсинов.
2. поставить на огонь и добавить стевию, потом добавить лимонный сок и цедру, довести до кипения 3. охладить, вылить в пластиковый контейнер. Поставить в морозильную камеру минимум на 4 часа. За время заморозки 3-4 раза мороженное перемешать.