Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 превосходных рецептов, которые удобно взять с собой?

24.04.2017 в 16:25

1. шоколадные кексы с творожной начинкой.
Ингредиенты:
Шарики:
* творог обезжиренный - 200 г.

* желтки - 1 шт.
* кокосовая стружка - 50 г.
* кукурузный крахмал - 1, 5 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Тесто:
* яйца - 3 шт.
* белки - 1 шт.
* кефир 1% - 100 мл.
* мука цельнозерновая - 2 ст. л.
* овсяные отруби - 2 ст. л.
* пшеничные отруби - 2 ст. л.
* какао - по вкусу.
* разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Шарики: смешиваем все ингредиенты, формируем шарики и мы отправляем в холодильник. Тесто: взбить яйца оставшиеся ингредиенты, смесь должна быть консистенции слегка густой сметаны. Далее, в силиконовые формочки влить чуть шоколадного теста, сверху распределить творожные шарики, затем влить оставшуюся часть. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на ~30 минут (в зависимости от духовки), готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!


2. овсяные кексы с вишней.
Такие кексики очень для перекуса на работе удобны! Налили чайку, скушали кекс - и вот вы уже забыли и про квартальный отчёт, и про неуравновешенного начальника?
Ингредиенты:
* 300 г вишни.
* 100 г овсяных хлопьев, смолотых в муку.
* 2 яйца.
* 50 мл обезжиренного молока.
* 1/2 ч. л. разрыхлителя.
* 1/3 ч. л. соды.
* 1 ст. л. меда.
Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 180 * с.
Тщательно смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки (имейте ввиду - кексы сильно поднимутся.
Выкладываем вишню в каждый кексик сверху, слегка утапливая ее. Выпекаем где-то 20 минут, даем немного остыть.


3. мраморные ПП- кексы со смородиной.
Красиво, вкусно и полезно. Мы думаем, вы уже знаете, чем порадуете себя в ближайшее время?
Ингредиенты:
200 г овсяной муки (молотых хлопьев).
320 мл обезжиренного кефира.
1 яйцо.
100-150 Г смородины.
5-6 г разрыхлителя, стевия.
Приготовление:
Муку и разрыхлитель смешать.
Все "Мокрые" ингредиенты смешать. В 2-3 подхода просеять муку к "Мокрым" и замешать слегка жидкое тесто.
Разделить тесто на две части и в одну добавить какао и подлить еще 10-20 мл кефира.
Добавить смородину и аккуратно перемешать.
Форму заполнить наполовину "Шоколадным" тестом, сверху заполнить "обычным" и перемешать зубочисткой (последовательность сами выбирайте, хоть слоями.
Отправить на 40 минут в духовку при 180 градусах.


4. овсяные кексы без сахара, масла и муки.
Ингредиенты:
* 1 стакан цельных овсяных хлопьев.
* 1 стакан хлопьев измельченных.
* 1 стакан обезжиренного кефира.
* 2/3 стакана изюма (замочить на 15 минут).
* 1/2 стакана орехов (подсушенных и измельченных).
* 2 яйца.
* 1, 2 ч. ложки соды.
* корица, мускатный орех, соль и ванилин по вкусу.
Приготовление:
Цельные хлопья залить кефиром, оставить на 10 минут. Потом добавить к ним яйца, соль, соду пряности. Хорошо перемешать. Помешивая добавить измельченные хлопья, изюм и орехи.
Тесто должно быть не жидким и не густым, чтоб текло, но не как на блины.
Вливаем в формы и в духовку при 170 градусах пока не приготовятся. Проверить зубочисткой.


5. шоколадно - кофейные кексы.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* овсяные отруби - 100 г.
* белки - 3.
* растворимый кофе - 1 ч. л.
* какао - 3 ч. л * сода - 1/4 ч. л * подсластитель - по вкусу приготовление: включить духовку разогреваться на 180 градусов. Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом. Соединить жидкое и сухое, разложить по формам. Выпекать 15 минут. Приятного аппетита!

Получите больше информации о здоровых питаниях на каждый день по ссылке http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...