Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 питательных завтраков из яиц.

16.10.2015 в 21:50

Забирайте наши рецепты себе и начинайте день правильно - с вкусных, здоровых и простых блюд?

? 1. Яичные маффины с грибами и сыром.

Плотный завтрак - это залог хорошего дня. И яйца по праву считаются одним из лучших продуктов для завтрака. Но дело в том, что обычная яичница быстро надоедает и не приносит никакого удовольствия. В таком случае, приготовьте яичные маффины с грибами и сыром.

Ингредиенты:

* 180 грамм нарезанных шампиньонов.
* 12 яиц.

* 230 грамм натертого нежирного сыра.
* 2 ст. л. обезжиренного молока.
* 1, 5 ч. л. сушеного тимьяна.
* соль, перец.
* кулинарный спрей (или просто оливковое масло).


Приготовление:


1. поставьте духовку разогреваться до 190 градусов. Сбрызните форму для маффинов кулинарным спреем.
2. поставьте сковороду на слабый огонь, готовьте грибы, пока они подрумянятся. Снимите с огня.
3. в большой миске взбейте яйца до однородности. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Перемешайте. Грибы.
4. налейте смесь в форму для маффинов.
5. запекайте 35 минут, достаньте из духовки и подавайте через 5 минут.


2. фриттата с цуккини: супер вкусный завтрак!


Фриттата - это яичница, которая первоначально готовится на плите, а затем запекается в духовке. Попробуйте с молодыми кабачками - вам обязательно понравится. Сверху можно добавить больше помидоров, получится еще вкуснее!

Ингредиенты:

* лук репчатый 1 шт.
* цуккини или молодой кабачок 1 шт.
* яйца крупные 4 шт.
* яичный белок 4 шт.
* сыр твердый нежирный 30 г.
* помидор 1 шт.
* соль, перец по вкусу.
* * оливковое масло.:

Готовим овощи и сыр: лук чистим и мелко мы нарезаем. Кабачок (цуккини) режем на терке Бернер. Сыр сыр трем на мелкой терке. помидоры кружочками нарезаем. небольшую миску добавляем 4 яйца, 4 белка, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Все все хорошо взбиваем венчиком. среднем огне в сковороде обжариваемлук до слегка желтоватого цвета (около 8-10 минут.
Добавляем кабачки (цуккини), увеличиваем огонь (чуть выше среднего), приправляем солью, перцем и готовлим 3-4 минуты, пока не выйдет вся влага, периодически помешивая.
Заливаем овощи подготовленной яичной массой, смотрим чтобы яйца покрыли все овощи. Сверху сверху кладем помидоры. солим и перчим по вкусу. только начнут запекаться края фриттаты (около 2-3 минут), отправляем яичницу в разогретую духовку до 200 градусов на 15-18 минут, либо пока фриттата полностью не приготовится.
Фриттату разрезаем на 4 части, подаем теплой. Приятного приятного аппетита! . наскучил обычный омлет? Мексиканская яичница - начни свой день ярко!

Ингредиенты:

Перец болгарский 3 штуки.
Помидоры 2 штуки.
Яйцо куриное 6 штук.
Лимон 1 штука.
Петрушка 10 г.
Семена семена кориандра щепотка. 3 зубчика.
Лук красный 50 г.

Приготовление:

1. припустить на сковороде, смазанной каплей масла, мелко нарезанные лук и чеснок. Так, чтобы они чуть размягчились, но еще не начали жариться.
2. добавить рубленые помидоры и перцы и тушить еще две минуты.
3. после чего выжать в сковороду сок лимона, всыпать рубленую петрушку и подержать на огне еще минуту, энергично помешивая.
4. снять с огня и переложить содержимое сковороды в подходящую емкость.
5. нагреть сковороду, разбить в нее яйца, добавить помидорно - перечный соус и жарить до готовности.
6. присыпать сверху тертым сыром и петрушкой.

4. творожный омлет - белковая радость за 10 минут!

Ингредиенты:

* творог натуральный нежирный 180 г.
* яйцо (3 шт. ) 150 г.
* соль, перец, специи, зелень - по вкусу (у нас без зелени).

Приготовление:

Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут. . болтунья с зеленой фасолью - разнообразьте свои завтраки!

Низкокалорийное, но очень вкусное и достаточно питательное блюдо, которое прекрасно впишется в любую диету. Подойдет в том числе и тем, кто не употребляет мясо.

Ингредиенты:

* зеленая фасоль 500 г.
* яйца 6 шт.
* луковица 1 шт.
* * оливковое масло. соль, перец.

Приготовление:

Возьмите 1 большую или 2 средних луковиц, порежьте и обжарьте в минимальном количестве оливкового масла. Затем к обжаренному луку добавьте 500 г свежей или предварительно размороженной или свежей зеленой фасоли. Посолите, поперчите и обжаривайте на среднем огне 10-15 минут. Затем добавьте яйца, перемешайте, накройте крышкой, убавьте огонь и, периодически перемешивая, тушите до готовности яиц. Диетическое диетическое лобио готово! рассчитан на 4 порции. POW_POW_ппзавтрак POW_готовимяйца.

Читайте далее о правильных питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravilnoe...