Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 отличных рецептов шашлыка, которые легко сделать дома?

22.10.2017 в 23:25

1. куриный шашлык по-домашнему в духовке.
Ингредиенты:
* Филе куриное - 800 г.
* лук - 2 шт.
* специи - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Мясо помыть, просушить бумажным полотенцем и порезать на средние кусочки. Лук почистить, помыть и порезать кольцами. Дальше мясо мы в большую миску выкладываем. Теперь кладем лук, соль, перец и приправу для шашлыка. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа мариноваться. Теперь берем нанизываем мясо и лук на шпажки
5 отличных рецептов шашлыка, которые легко сделать дома?. Шпажки укладываем на форму или просто кладем на противень на пергаментную бумагу. Ставим в духовку на 30-40 минут для запекания при температуре 200 градусов. Готовые шашлыки горячими с овощами и зеленью подаем.
Приятного аппетита!

5 отличных рецептов шашлыка, которые легко сделать дома? 01
2. шашлык из курицы в духовке.
Ингредиенты:
* куриное Филе - 2 шт.
* чеснок - 7 г.
* кориандр - 1 ст. л.
* соевый соус - 1 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное Филе нарезаем длинными полосками. Затем Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
Приятного аппетита!

5 отличных рецептов шашлыка, которые легко сделать дома? 02
3. куриные шашлычки с кисло-сладким соусом.
Обязательно попробуйте на следующих выходных.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 700 г.
Красный перец - 1/4 шт.
Кефир 1% - 10 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Для соуса:
Мед - 1 ч. л.
Чеснок - 10 г.
Перец красный - 100 г (сладкий).
Вода - 100 мл.
Соль - 1 ч. л.
Соевый соус - 1 ч. л.
Сок апельсина - 25 г.
Яблочный уксус - по вкусу.
Приготовление:
Маринуем шашлычки в кефире, соли и перце. Оставляем в холоде на 30-40 мин.
Готовим соус: перец, чеснок перемалываем в блендере. В воду добавляем все ингридиенты кроме, уксуса и сока. Варим 20 мин. Затем добавляем разведенный, уксус и сок, доводим до кипения, интенсивно мешая. Остужаем.
Нанизываем шашлыки на длинные шпажки, готовим на гриле недолго, чтобы не пересушить. Подаем с соусом и овощами.
Приятного аппетита!

5 отличных рецептов шашлыка, которые легко сделать дома? 03
4. шашлык в духовке из курицы и ананасов.
Ингредиенты:
* куриное Филе 300 г.
* ананасы 200 г.
* соевый соус 100 мл.
Приготовление:
Куриное Филе на небольшие кусочки нарезаем. Также на небольшие кусочки ананасы нарезаем. Добавляем в соевый соус куриное Филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них Филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. На нее шпажки с шашлычком выкладываем. Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут на среднем огне.

5 отличных рецептов шашлыка, которые легко сделать дома? 04
5. куриный шашлык в духовке.
Нет времени выехать на природу? Не беда! Вкуснейший шашлык можно и дома приготовить?
Ингредиенты:
Куриное Филе 2 шт. (500 г).
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 дольки.
Имбирь 10 г.
Йогурт натуральный 0% 100 г.
Лимонный сок 2 ст. л.
Укус (по желанию) 1 ст. л.
Оливковое масло.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук, чеснок, имбирь смешать, добавить немного воды и измельчить в блендере до однородной массы, влить туда сок лимона.
Куриное Филе нарезать на порционные куски, залить чесночно - имбирной пастой, добавить сок лимона, влить йогурт и уксус. Посолить и поперчить по вкусу. Мясо оставить мариноваться на один день. На следующий день, выложить курицу в противень, смазать оливковым маслом и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Затем достать, еще раз немного смазать маслом и выпекать до готовности.

Ещё читайте информацию о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...