Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 лучших рецептов правильной шарлотки: талия скажет спасибо?

02.05.2017 в 20:51

1. шоколадная шарлотка: правильное удовольствие!
Ингредиенты:
* овсяная мука - 1/2 ст.
* овсяные пшеничные отруби - 1/2 ст.

* яйцо - 2 шт.
* яблоки - 3 шт.
* какао - 2 ст. л.
* молоко 1% - 1 ст.
* сода/разрыхлитель - 1 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Смешать: муку, отруби, яичные белки (если есть блендер, взбить до пиков), желтки (по желанию, можно одним смазать сверху яблоки), какао, подсластитель, разрыхлитель и довести молоком до кашеобразной консистенции. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные яблоки. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов до готовности, примерно минут 40.
Приятного аппетита!


2. творожная шарлотка: выпечка, которая не портит фигуру!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* белки - 4 шт.
* желтки - 1 шт.
* мука овсяная - 150 г.
* яблоко - 1 шт.
* корица - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером. Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз мы взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму. Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую духовку на 40 мин (200 градусов.
Приятного аппетита!


3. диетическая банановая шарлотка.
Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. В итоге получается очень нежный и полезный десерт! Попробуйте!
Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Мука цельнозерновая 200 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Банан 2 шт.
Стевия.
Приготовление:
1. в глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с добавлением стевии.
2. ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера.
3. бананы нарезать тонкими кружочками толщиной около 0. 5 см.
4. форму для запекания слегка смазать оливковым маслом.
5. вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы.
6. залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и убрать форму с тестом в него на 40-45 минут.
7. порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем.
Приятного аппетита!


4. диетическая яблочная шарлотка.
Ингредиенты:
* яблоки - 6 штук.
* кефир - 1 стакан.
* яйцо - 1 штука.
* белок яичный - 2 штуки.
* цельнозерновая мука - 1/2 стакана.
* геркулес - 1/2 стакана.
* разрыхлитель - 1 чайная ложка.
* подсластитель по вкусу (у нас стевия).
Приготовление:
Смешать цельнозерновую муку, хлопья, ствевию, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью.
Выпекать минут 30.


5. творожно - яблочная шарлотка: полезная вкуснятина!
Ингредиенты:
* яблоки - 4 шт.
* творог обезжиренный - 200 г.
* натуральный йогурт - 3 ст. л.
* яйца - 4 шт.
* мука цельнозерновая - 1 ст.
* сода - 3 г.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Растираем подсластитель с яйцами, добавляем творог, йогурт и муку с содой, всё перемешиваем миксером. Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, сбрызгиваем лимоном и/или если есть клюква раскидываем немного на яблоки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом. Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку. Приятного аппетита!

Ещё читайте новости о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie