Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 идей диетических пирогов с курицей?

07.01.2018 в 12:25

1. куриный пирог без грамма теста.
Ингредиенты:
* куриное Филе - 800 г.
* лук зеленый - 10 г (мелко нарезать).

* йогурт натуральный - 100 г.
* специи - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Приготовление:

Все в блендере смешать мы лепим из фарша влажными руками корзинку по стенкам силиконовой формы (круг 25 см. Нарезаем томат 1 шт тонкими полукольцами и укладываем на дно формы с вверху фарша. Кабачок 300 г натираем на тёрке, отжимаем часть жидкости. Вбиваем яйцо. Мелко нарезанная луковица 80 г. добавляем 70 г сыра. 1 ст. л овсяной муки. Соль. Перемешиваем и вкладываем сверху помидор. Запекаем при 200 градусах 25 минут. Посыпаем сыром и запекаем ещё 20-25 минут.
Приятного аппетита!


2. пирог с курицей и сыром.
Ингредиенты:
Для теста:
* яйцо - 2 шт.
* кефир 1% - 100 мл.
* кукурузная мука - 100 г.
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* соль - по вкусу.
Для начинки:
* куриное Филе - 150 г (у нас вареное).
* сыр - 50 г (у нас российский).
Приготовление:
Тесто:
Яйца смешать с кефиром, солью, разрыхлителем. Затем добавить муку.
В форму вылить тесто. У нас силиконовая форма диаметром 20 см.
Приготовленную куриную грудку мелко нарезать. Приготовить курицу можно как угодно: отварить, пожарить, запечь и т. д. сыр натереть на тёрке. В форму с тестом выложить куриную грудку и присыпать сыром. Выпекать при 180 с ~35-40 минут. Готово!
Приятного аппетита!


3. куриный пирог: целых 16 г белка!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 300 г.
* мука цельнозерновая - 50 г.
* яйцо - 2 шт.
* молоко 1% - 150 г.
* сыр - 50 г (у нас российский).
* разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* специи - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки. Приготовить такой пирог можно не , внимание, только в духовке, но и в мультиварке!
Приятного аппетита!


4. пирог с курицей и сыром: правильная выпечка!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 150 г (вареное).
* зеленый лук - 100 г.
* сыр - 100 г (у нас российский).
Тесто:
* яйца - 3 шт.
* йогурт натуральный - 150 г.
* мука цельнозерновая - 1 ст.
* разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Зеленый лук ножом измельчить. Куриное Филе нарезать на кусочки. Сыр натереть. Яйца миксером взбить. Добавить соль, йогурт, муку, разрыхлитель.
Вмешать лук и курицу. Выпекать при 180 с 25 минут. Посыпать сыром и выпекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!


5. диетический пирог с курицей и грибами.
Приготовьте на обед вкусный, питательный и полезный белковый пирог с курицей и другими здоровыми ингредиентами.
Ингредиенты:
Для начинки:
Куриное Филе 350 г.
Шампиньоны 300 г.
Шпинат (свежий или замороженный) 200 г.
Йогурт 2 ст. л.
Лук 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Сыр 40 г.
Для теста:
Яйцо 3 шт.
Мука пшеничная цельнозерновая 80 г.
Творог нежирный 150 г.
Разрыхлитель теста 5 г.
Приготовление:
Куриное Филе отварите и нарежьте кубиками.
Шпинат промойте, нарежьте и слегка обжарьте на масле. Грибы и лук нарежьте и потушите до готовности в йогурте.
Для теста смешайте яйца с творогом. Добавьте муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте. Выложите на противень половину теста, сделайте бортики. Далее выложите слоями курицу, шпинат, грибы и тертый сыр. Каждый слой присолите. Накройте пирог второй половиной теста и защепите края. Выпекайте 30 минут при 180 с. рецепт рассчитан на 8 порций.