Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 диетических соусов: фейерверк вкусов и минимум калорий!

22.04.2016 в 23:25

1. идеальный легкий соус для рыбы.

Затратив каких-то 3 минуты своего времени, вы получите идеальный диетический соус, который никогда не найдете в магазине!

Ингредиенты:

* йогурт натуральный 150 г.
* лимонный сок 2 ч. л.
* укроп (пучок).
* чеснок 1-2 зубчика.

Приготовление:

Мы нарезаем укроп. Добавляем в йогурт сок лимона, измельченный чеснок и укроп. Все смешиваем.
Соус готов.

2. соус "Болоньезе" на скорую руку.


Мясной соус, завоевавший множество поклонников по всему миру, теперь в диетическом варианте?


Идеально для цельнозерновой пасты или диетической пасты из кабачков/моркови (просто нарежьте их лентами с помощью овощечистки. Нет времени? Скушайте болоньезе с хлебцами или овощами.


* Соус удобно приготовить заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней (перед подачей разогрейте.


Ингредиенты:


* 1 луковица.
* 2 дольки чеснока.
* 500 г постного говяжьего фарша *.
* томатная паста 2 ст. л.
* 2 помидора.
* специи (базилик, соль, перец).

* Лучше не покупать готовый фарш, а взять Филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок.

Приготовление:

1. обжарить 1 луковицу, 2 раздавленных дольки чеснока и 500 г говяжьего фарша в сковороде.
2. добавить 2 порезанных помидора, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. базилика и готовить как минимум 20 минут (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо.

3. диетический йогуртовый соус - прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам!

Безусловно, ни один пищевой производитель не позаботится о вашем здоровье, так что необходимо делать этого самим. Поэтому предлагаем вам забыть о магазинных соусах и перейти на натуральные - не менее вкусные, но куда более безвредные и даже полезные!

Ингредиенты:

* мука цельнозерновая 2 ст. л.
* чеснок 2-3 зубчика.
* йогурт натуральный 300 мл.
* зелёный лук по вкусу.
* соль, перец.
* оливковое масло.

Приготовление:

1. для приготовления соуса: муку спассеруйте, разведите йогуртом, приправьте солью и перцем, и проварите при постоянном помешивании в течение 3-5 минут. Готовый соус процедите.
2. очистите чеснок и мелко его порубите. Зелёный лук вымойте, просушите и нарежьте очень тоненькими колечками.
3. добавьте лук и чеснок в йогуртовый соус.

4. низкокалорийный и на 100% полезный грибной соус.

Идеально дополняет мясо и курицу.

Ингредиенты:

* шампиньоны 200 г.
* луковица 1 шт.
* натуральный йогурт 300 г.
* зелень, соль по вкусу.

Приготовление:

Грибы и лук мелко нарезать и тушить на воде в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Затем добавить йогурт и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень, измельчить все в блендере.

Приятного аппетита!

5. простой и полезный остренький соус.

Ингредиенты:

* йогурт натуральный 150 г.
* укроп 1 пучок.
* соль по вкусу.
* хрен 1 шт.

Приготовление:

1. хрен очистите и натрите на мелкой терке. 2. пучок укропа помойте и мелко нарежьте. 3. соедините йогурт, натертый хрен и укроп, перемешайте до однородной консистенции и посолите по вкусу. Приятного аппетита! POW_ппсоус.

Подробнее читайте новости о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie