Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 диетических блюд с авокадо для подтянутой фигуры и прекрасного самочувствия.

09.11.2015 в 09:26

Авокадо - настоящий чемпион по питательным веществам и витаминам. К тому же в одном авокадо целых 4 грамма белка. Это абсолютный рекорд среди фруктов! Так что если авокадо еще отсутствует в вашем рационе, вам обязательно нужно это исправить!
И наши рецепты помогут вам в этом?

1. заправка из авокадо: полезная замена майонеза.


Авокадо содержит полезные ненасыщенные жиры, поэтому заправка из авокадо - это прекрасная здоровая замена майонеза. Этот соус прекрасно сочетается с салатом из натертой моркови, кубиков сыра, салата айсберг, помидоров и огурцов.


Ингредиенты:


* 1 авокадо.
* 5 грамм кинзы.
* 4-5 ст. л. воды.
* 2 ст. л. белого винного уксуса.
* 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона).
* 1 ст. л. оливкового масла.
* 1/2 ч. л. соли.
* 1/2 ч. л. натертого чеснока.


Приготовление:


1. разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, извлеките мякоть ложкой.
2. поместите все ингредиенты, кроме чеснока, в чашу блендера. Взбейте до однородности. Добавьте чеснок и перемешайте.
3. такая заправка может храниться в холодильнике до 5 дней.

2. салат из авокадо, помидор и лука - отлично дополнит любое мясное блюдо!

Ингредиенты:

* авокадо 1 шт.
* красный лук 1 шт.
* 3 - 5 маленьких помидор.
* 1/4 стакана крупно нарезанной кинзы.
* сок из 1/4 лимона.
* немного белого бальзамического уксуса.
* оливковое масло.
* соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Все нарезать крупными ломтиками, сбрызнуть уксусом, лимонным соком и каплей оливкового масла.

3. ПП- бомба: куриные котлеты с авокадо.

Ингредиенты:

* 450 г Филе куриной грудки.
* 1/2 спелого авокадо.
* несколько перьев зеленого лука.
* небольшой пучок петрушки.
* сок 1/2 лимона.
* свежемолотый черный перец, соль (если не обойтись).

Приготовление:

1. авокадо нарезать небольшими кубиками.
2. курицу вместе с зеленью измельчить в однородный фарш.
3. фарш смешать с авокадо и лимонным соком, приправить.
4. смоченными в воде руками слепить 6 котлет. Придать им уплощенную форму, так быстрее будут готовы.
5. готовить лучше на сковороде гриль без использования масла, по 4-5 минут с каждой стороны.

4. нежный десерт с бананом и авокадо.

Ингредиенты:

* 1 авокадо.
* 1 банан.
* 1 ч. л. какао.
* молоко обезжиренное 100 мл.
* стевия по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты взбить в блендере, разлить по креманкам и украсить.

5. печеные кабачковые оладьи с авокадо: диетический завтрак или перекус?

Ингредиенты:

* 2 больших кабачка.
* 1 маленькая красная луковица.
* 1 маленькое авокадо.
* 1 луковица.
* 1 морковка.
* 3 зубчика чеснока.
* мука цельнозерновая (можете заменить молотой Овсянкой) 1/2 стакана.
* соль, перец.
* немного обезжиренного молока.
* 2 яйца.

Приготовление:

Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите кабачки, морковь, авокадо, лук и чеснок. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.
Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, смазанное маслом. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто - коричневой корочки с каждой стороны. POW_идеальныйфрукт POW_авокадо.

Далее читайте о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie