Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Запор кишечника: 5 полезных рецептов.

28.07.2017 в 18:57

Для того, чтобы избежать запора кишечника, очень важно наполнить рацион продуктами, богатыми клетчаткой, а также делать упражнения, способствующие улучшению пищеварения.

Запор кишечника - это не только очень неприятная проблема, ухудшающая качество нашей жизни, он также может привести ко многим хроническим болезням
. Ведь при запоре происходит скопление токсинов, которые затем проникают сквозь стенки кишечника в нашу кровеносную систему, и поэтому не могут быть выведены из организма естественным путем.
В этой статье мы предлагаем тебе рецепты блюд, которые помимо того, что являются простыми и вкусными, также обладают слабительным эффектом. Добавь их в свое ежедневное меню, и ты избавишься от этой деликатной проблемы.
Льняной хлеб.
Этот оригинальный рецепт больше похож на печенье, чем на привычный хлеб, но его преимущество в том, что он не содержит муки. Основой этого хлеба является льняное семя, продукт, который традиционно используют от запора.
Ингредиенты:
300 г льняного семени.
2/3 Стакана воды.
Орегано и другие специи по вкусу.
Чайная ложка морской соли.
Приготовление:
Растираем в ступке семена льна, добавляем соль, специи и воду. Тщательно смешиваем, чтобы не осталось комочков.
Выкладываем получившуюся массу на противень, на лист бумаги для выпечки.
Выдерживаем в духовке в течение двух часов, при температуре 60 градусов, для того, чтобы испарилась влага.
Этот хлеб с любыми закусками и соусами идеален.
Коктейль из овсяных хлопьев и чернослива.
Овес - один из самых полезных для здоровья злаков, и в нашем случае важно то, что он очень богат растворимой клетчаткой, так называемыми вяжущими веществами, которые увлажняют и смягчают желудочно-кишечный тракт и улучшают проходимость кишечника. Кроме того, овес помогает понизить уровень холестерина.
С другой стороны, чернослив содержит до 16 граммов клетчатки на каждые 100 грамм веса, а также другие питательные вещества, стимулирующие активность кишечника.
Ингредиенты:
Две столовые ложки овсяных хлопьев.
3 чернослива (предварительно замоченных в воде на 2 часа).
1/2 Стакана воды.
Приготовление:
Измельчаем в блендере все ингредиенты, также можно подсластить капелькой меда. Этот коктейль очень вкусный и заряжает энергией, поэтому он идеален для завтрака.
Желе из киви.
Киви также является богатым источником клетчатки, многие едят его натощак, чтобы запустить процесс пищеварения. Предлагаем тебе рецепт желе, в котором также используется агар-агар, получаемый из водорослей. Он также отличным регулирующим и регенерирующим эффектом обладает.
Ингредиенты:
4 киви.
1 чайная ложка агар-агара в порошке.
2 стакана воды или фруктового сока.
Натуральный подсластитель (мед, тростниковый сахар).
Приготовление:
Измельчаем киви вилкой или в блендере, если вы предпочитаете более однородную текстуру.
Растворяем агар-агар в жидкости, смешиваем с пюре из киви и добавляем подсластитель по вкусу.
Ставим на огонь и помешиваем до растворения комочков.
После закипания сразу снимаем с огня, разливаем в стеклянные стаканчики и осталяем остывать.
После того, как желе остыло, храним его в холодильнике.
Кефир с лесными ягодами.
Кефир - это кисломолочный продукт, обладающий множеством полезных свойств, например, он легко переваривается, так как содержит меньше лактозы, а также улучшает микрофлору кишечника благодаря наличию полезных бактерий, выделяющих ферменты.
В этом рецепте предлагаем тебе смешать кефир с лесными ягодами, например смородиной, малиной или ежевикой, так как они содержат много клетчатки, 6-7 г на 100 г ягод.
Это вкусное и полезное блюдо отлично подходит для завтрака или полдника.
Похлебка из чечевицы.
И, наконец, предлагаем тебе отличное блюдо из бобовых, которые очень полезны, доступны и богаты растительным белком и клетчаткой. Обычно бобовые мало представлены в нашем рационе, а ведь это один из самых полноценных продуктов.
Для того, чтобы максимально воспользоваться питательными и слабительными свойствами бобовых, советуем сочетать их с бурым рисом и овощами.
Предлагаем потушить лук и овощи, а затем добавить в похлебку чечевицу и бурый рис. Это высококалорийное блюдо хорошо подходит для холодных дней.

Читайте далее о меню здорового питания на день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/menyu-zdorovogo-pitaniya-na-den