Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Правильное питание минусы и плюсы и минусы. Все плюсы и минусы вегетарианства, о которых нужно знать.

15.10.2015 в 00:50

Правильное питание минусы и плюсы и минусы. Все плюсы и минусы вегетарианства, о которых нужно знать.

Вегетарианство, как и многие другие системы питания, имеет ряд плюсов и минусов, о которых и пойдет речь в сегоднешнем обзоре. Читайте и делайте свой выбор.

Вегетарианство - это не только система питания, к которой люди приходят по очень разным причинам, но и настоящая философия, основанная на уважении как природы в целом, так и человеческого организма в частности. Именно поэтому вегетарианство и различные его направления оздоровительными считаются.

Правильное питание минусы и плюсы и минусы. Все плюсы и минусы вегетарианства, о которых нужно знать.Однако, помимо очевидных плюсов, о которых пойдет речь в сегодняшнем обзоре, мы рассмотрим и минусы, которые нужно обязательно учитывать, если вы решили придерживаться этого стиля питания.

Плюсы.

1. ускорение обмена веществ.
Мясо - продукт, безусловно, сытный. И если исключить его из рациона, то необходимо восполнить недостающие калории. Вегетарианцы делают это за счет исключительно растительной пищи, богатой витаминами и клетчаткой, что положительно сказывается на обмене веществ. Кроме того, овощи и фрукты не дают ощущения сытости надолго, что заставляет вегетарианцев придерживаться более здорового рациона, то есть питаться чаще, но маленькими порциями.

2. контроль веса.
Вегетарианский стиль питания менее калориен, прежде всего из-за отсутствия большого количества животных жиров. Безусловно, самую значительную часть калорий вегетарианцы потребляют с орехами и крупами, но при обилии клетчатки в рационе, о которой мы говорили в предыдущем пункте, получаемая с едой энергия расходуется на поддержание правильного функционирования организма, а не откладывается в жир.

3. общий детокс.
Вегетарианцы придерживаются более здоровой системы питания в целом, заботясь о качестве продуктов, а значит, потребляют больше натуральной пищи, исключая консерванты и красители. Таким образом, вегетарианство заключает в себе мощный очищающий потенциал для всего организма. Растительная пища легче переваривается и благотворно влияет на пищеварительную систему.

4. польза для сердца и сосудов.
Учеными доказано, что чем радикальнее отказ от мяса и всех мясных продуктов, тем более выраженное снижение уровня плохого холестерина наблюдается у людей с повышенными показателями. Это непосредственно связано с отсутствием в рационе животного жира, который напрямую влияет на уровень холестерина и засоряет сосуды, затрудняя движение крови и способствуя образованию тромбов.
Все плюсы и минусы вегетарианства, о которых нужно знать.
5. внутреннее саморазвитие.
Как мы говорили в самом начале, вегетарианство - это еще и философия. Люди, сознательно отказавшиеся от употребления в пищу мяса убитых животных, не только физически очищают и оздоравливают организм, но и стремятся достичь гармонии с миром, практикуя, например, йогу или медитацию, а значит, улучшая свое душевное здоровье.

6. финансовый вопрос.
Мясо одним из самых дорогостоящих продуктов в нашем рационе является. Отказавшись от всех мясных продуктов, включая вредные для здоровья колбасы и сосиски, вы не только улучшите свое самочувствие, но и достаточно быстро заметите значительную экономию семейного бюджета.

7. снижение риска ряда заболеваний.
Согласно всемирной статистике, большинство долгожителей не употребляют в пищу продукты животного происхождения и являются вегетарианцами. При этой системе питания, исходя из проведенных исследований, люди крайне редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией, а также диабетом, болезнями печени и почек. Это связано с обилием в рационе овощей и фруктов, которые богаты витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами.

Минусы.

1. нехватка витамина в 12.
Нехватка витамина в 12, пожалуй, самая главная проблема, с которой сталкиваются вегетарианцы. Этот водорастворимый элемент микроорганизмами в клетках животных синтезируется. В растениях он не присутствует, именно поэтому вегетарианцы автоматически попадают в группу риска. Между тем недостаток витамина в 12 провоцирует анемию и различные неврологические заболевания.

2. нехватка рибофлавина.
Другой водорастворимый витамин группы в, рибофлавин (или в 2), хоть и присутствует в продуктах растительного происхождения, например, в грибах и капусте разных сортов, но в очень небольшой концентрации. Не стоит забывать, что именно он необходим для образования эритроцитов, поддержания репродуктивной функции организма, а также для красоты и здоровья кожи, ногтей и волос. Строгим вегетарианцам мы настоятельно рекомендуем обратить внимание на то, в достаточном ли количестве рибофлавин поступает в их организм.

3. проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Безусловно, эта проблема чаще встречается у тех, кто только начал придерживаться вегетарианской системы. Это связано с радикальной сменой питания и обилием в рационе клетчатки. Избежать подобных сложностей можно, если постепенно менять свое питание, потребляя все меньше животной пищи, заменяя ее растительной.

4. дефицит белка.
Лишь в том случае, если вы решите придерживаться вегетарианской системы питания, особенно важно следить за количеством растительного белка, который поступает в организм. Ведь именно белок строительным материалом для нашего организма является. Узнать более подробно об основных источниках растительного белка вы можете в нашем обзоре.

Все плюсы и минусы правильного питания. Что такое правильное питание?

Правильное или здоровое питание – это питание, удовлетворяющее определенным принципам. Их можно условно разделить на 3 группы. Питание должно быть здоровым с точки зрения

  • количества поступающей энергии — поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.
  • с точки зрения качественного состава пищи
    • Разнообразная пища. Питайтесь разнообразно!
    • Употребляйте ограниченное количество жиров. Менее 30% суммарной энергии должно обеспечиваться за счет жиров.
    • Ненасыщенные жиры (например, содержащиеся в рыбе, авокадо, орехах, подсолнечном масле, оливковом масле) предпочтительнее насыщенных жиров (например, содержащихся в жирном мясе, сливочном масле, пальмовом и кокосовом масле, сливках, сыре, и свином сале).
    • Промышленные трансжиры (содержащиеся в переработанных пищевых продуктах, еде быстрого приготовления, закусочных пищевых продуктах, жареной еде, замороженных пиццах, пирогах, печенье, маргаринах и бутербродных смесях) не входят в состав здорового рациона
    • Ограничьте употребление простых углеводов (сахароза, глюкоза, фруктоза). За счет свободных сахаров должно обеспечиваться менее 10% суммарной энергии. Большинство простых сахаров добавляются в пищевые продукты производителем, поваром или могут содержаться во фруктовых соках и фруктовых концентратах, газированных напитках
    • Не досаливайте пищу. В организм должно поступать не более 5 г соли в сутки, лучше, если это будет йодированная соль
    • Включайте в рацион большое количество продуктов, содержащих сложные углеводы и пектины: фрукты, овощи, крупы бобовые, орехи и цельные злаки
    • Используйте цельнозерновые продукты вместо обработанных (например, просо, овес, пшеницу, нешлифованный рис);
    • Ограничьте употребление алкоголя
    • С точки зрения кулинарной обработки: постарайтесь минимизировать использование жарки. Используйте тушение, приготовление на пару, отваривание.
    • Исключите из рациона полуфабрикаты, колбасы, копчености, субпродукты (печень, почки).
    • Обязательно исключите из рациона майонез, жирное мясо, сладкие газированные напитки
  • качественного состава пищи
    • Минимум 5 приемов пищи. Лучше 6. Из них 3 приема – основные, 2-3 перекуса.
    • Ешьте медленно. Тогда вы утолите чувство голода, не переев.

Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания

Раздельное питание приобретает все большую популярность у тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Его приверженцы нисколько не жалеют о том, что выбрали такой тип питания. Ведь он имеет ряд неоспоримых плюсов.

Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания

Инструкция

1

Самая главная причина состоит в том, что ваш пищеварительный тракт будет работать, как по расписанию. Принимая в пищу не сочетаемые между собой продукты, мы не думаем о том, что эта пища превращается в массу, оседающую в организме в виде шлаков. Эти шлаки плохо выводятся из организма и остаются в нем на много лет.

3

При раздельном питании человек понимает вкус конкретного продукта, который он ест, а не смешанный вкус набора различных ингредиентов. Правильно питаясь, вы начнете есть все меньшее количество пищи, т.к. она станет лучше усваиваться и насыщение будет приходить быстрее.

4

Большое количество в рационе свежей растительной пищи улучшит ваше здоровье. Вы забудете о лишнем весе, кожа лица посвежеет, приобретет ровный здоровый цвет.

Совет 2 : В чем плюсы здорового питания

Здоровое питание должно стать вашим образом жизни, с помощью него вы достигните как внутреннего баланса в организме, так и внешнего.

Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания

Плюсы можно найти во всем, даже там, где их нет! Но не заметить столько положительных преимуществ в здоровом питании невозможно.

Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания

  • Сокращение риска хронических заболеваний (ожирение, диабет, повышенное давление, рак).
  • "В здоровом теле - здоровый дух", всем известное крылатое выражение. Действительно, питаясь не только нужными, но и вкусными продуктами Вы обеспечите себе красивую фигуру!Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания
  • Вы будете наедаться меньшим количеством пищи, а, соответсвенно, если вы выбираете здоровое питание , как дальнейший образ жизни и способ похудеть, то быстро достигните заметных результатов.Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания
  • Улучшится общее состояние тела (ногти, кожа, волосы).
  • Крепкий иммунитет.
  • Вы будете всегда полны энергии и радости! Конечно, кто будет не счастлив видеть здоровое тело в зеркале?

Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания

Рекомендации по здоровому питанию:

  • Кушайте больше фруктов и овощей, так как в них содержатся необходимые организму витамины.
  • Добавьте в рацион рис, гречку, злаки, отруби, орехи ( какие нравятся) . Всё перечисленное нормализирует работу кишечника, не стоит бояться их высокой калорийности.
  • Не стоит отказываться и от мяса, так как это основной источник белка.
  • На завтрак лучше позволить организму насытиться сложными углеводами,- это каши. 
  • Не стоит ограничивать себя! Хотите скушать кусок пирога, кушайте! Лучше сейчас один кусочек, чем через неделю целый пирог!

Здоровый образ жизни - это прежде всего целенаправленный выбор человека, который стремится к укреплению своего организма.

Советую заняться спортом! Любым! Какой нравится, таким и занимайтесь!

Занятия физкультурой — одна из основных составляющих здорового образа жизни.

Плюсы и минусы рационального питания. Совет 1: Плюсы раздельного питания

При переходе к здоровому питанию улучшается самочувствие, и кроме этого вы избавляетесь от нежелательных лишних килограммов, которые так мешают приблизиться к идеалу, а главное, что результат такого метода похудения является достаточно стойким, если использовать его постоянно.

Поверьте, если вы будете придерживаться здорового питания, ваше тело скажет вам спасибо!

Диетическое питание плюсы и минусы. Минусы диет: предупреждена, значит, вооружена!

Как часто от дам можно услышать возражение: «Нет, спасибо, я на диете!» Практически всем женщинам знакомы подсчет калорий в продуктах питания, отказ от любимых кондитерских изделий, ограничения в еде в вечернее время суток, изнурительные походы в спортивный зал.
Благодаря разнообразию методов и способов похудения диеты всегда остаются популярной и обсуждаемой темой. И это не удивительно, ведь конечная цель всех диет – добиться желаемого веса и идеальных параметров собственного тела. Выбор современных диет в настоящее время огромен. Любая девушка может подобрать себе ту или иную диету и методику питания в зависимости от личных предпочтений.
Каждая диета по-своему хороша и оказывает определенное действие на работу организма, но не следует забывать и о некоторых противопоказаниях, которые несут в себе диеты. Напомним о минусах диет всем, кто, в очередной раз, решил встать на тропу войны за стройность!
1. Основной минус большинства диет – непереносимость организмом. Диета может быть очень эффективной и даже достаточно простой и безопасной, но, по ряду противопоказаний, она может не подойти конкретному человеку. Поэтому, если диета помогла подруге, маме и еще кому-то, это совсем не означает, что она подойдет конкретно Вам.
Это может быть связано с особенностями работы пищеварительной, мочевыделительной и других систем организма. Непереносимость может проявиться запорами, диареей, тошнотой, рвотой, головными болями, метеоризмом, аллергическими реакциями и другими не совсем приятными последствиями.
2. В результате длительного пребывания на какой-либо диете, в организме может возникнуть недостаток некоторых питательных веществ, а также витаминов и минералов. Поэтому во время таких диет необходимо дополнительно принимать поливитаминные и минеральные препараты. А также помнить главную заповедь врачей: «Не навреди!» Отсутствие в организме важнейших соединений в течение долгого времени может привести к различным сбоям в работе внутренних органов и к обострению хронических заболеваний.
3. Подавленное состояние и депрессия. Эти явления относятся к психологическому аспекту. Человеку довольно трудно выдержать длительные разгрузочные дни , особенно если они состоят из минимума продуктов питания (монодиеты). Однокомпонентные и очень низкокалорийные диеты самые сложные. Особенно это бывает проблематично, если человек впервые сел на диету, а до этого практически не ограничивал себя в еде. Последствия таких диет опасны нервными срывами и чаще всего – очередным набором лишнего веса.
4. Потеря мышечной массы. Это довольно распространенное явление. Возникает как побочное действие при похудении. То есть уменьшаются не только жировые отложения, но и снижается количество мышц, что негативным образом сказывается на здоровье и внешнем виде. Особенно часто такое явление наблюдается при низкокалорийных диетах .
5. Обезвоживание организма. Состояние характерное для людей, злоупотребляющих бессолевыми диетами. Полностью отказываясь от соли во время таких диет, люди быстро теряют воду (из тканей организма), которая достаточно быстро возвращается после окончания диеты. Кроме того, обезвоживание опасно с физиологической точки зрения, так как для нормального функционирования необходимо достаточное количество воды. Ее недостаток может привести к накоплению токсинов, шлаков и других продуктов метаболизма в организме. Все биохимические реакции могут осуществляться лишь в водной среде, поэтому без воды нарушается их нормальное протекание.
6. Снижение иммунной защиты. Несбалансированное питание во время диеты часто ослабляет организм. Уменьшение суточного рациона замедляет протекание обменных процессов, что сказывается на общей сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям.
7. Эмоциональная зависимость от диеты. Этот минус плох тем, что формирует у человека страх перед едой. Если похудение удалось, то боясь вновь набрать килограммы, последователь диеты будет жестко контролировать себя, вплоть до отказа от нормального и сбалансированного питания. Данное состояние опасно еще и тем, что может вызвать у человека неприязнь к таким важнейшим компонентам пищи, как жиры или углеводы. Такие страхи могут порождать уже серьезные заболевания – анорексию и булимию.
Следовательно, в любом деле, даже таком казалось бы легком, как выбор диеты, нужно придерживаться здравого смысла. Отказываться от диет не стоит, но и подбирать для себя диету нужно правильно, учитывая состояние своего организма, физическую и умственную активность, сопутствующие заболевания, непереносимость некоторых продуктов питания и многое-многое другое. Желательно проводить процесс похудения под руководством диетолога или другого грамотного специалиста, который сможет подобрать и диету, и длительность ее применения.

Минусы правильного питания. Как перейти на правильное питание

Не стоит резко отказываться от любимых пищевых пристрастий и привычек. Негативные переживания во время резкого перехода на другую систему не дадут придерживаться здорового питания долго — закрепятся неприятные эмоции, сопровождающие переход. Поэтому срыв может уничтожить все результаты.

Для комфортного перехода на правильное питание для похудения используют тактику поочередности:

  • Сначала отказываются от продуктов, приносящих наибольший вред фигуре: чипсы, конфеты, пирожные, газированные напитки. Если какой-нибудь из этих продуктов присутствует в ежедневном рационе, то рекомендуется смягчить полный отказ разрешением любимой сладости 1 раз в неделю.
  • Уменьшение порций хлеба, картошки, мучных продуктов производят постепенно.
  • Для уменьшения порций еды прибегают к визуальному эффекту — используют маленькие тарелки. Небольшая чашка, наполненная до верха, у любителя поесть вызовет гораздо больше позитива, чем большая тарелка с аналогичным количеством пищи, еле скрывающим дно посуды.
  • За полчаса до приема пищи нужно выпивать стакан воды — чувство насыщения наступит быстрее, что позволит меньше съесть.

Маленькие хитрости позволят избежать неприятных эмоций, которые, как известно, провоцируют поедание вкусностей.

Какое должно быть правильное питание. Диеты или правильное питание?

«Чтобы похудеть, нужно долго сидеть на диете, строго ограничивать себя в еде, не позволять себе слабостей в питании. Питаться нужно редко. Еды должно быть мало. Нужно забыть о вкусной пище и питаться одними только отвратительными сырыми овощами. Углеводы приводят к ожирению, поэтому их следует полностью исключить из своего рациона, если хочешь похудеть. И вообще, если хочешь всегда оставаться стройной и не набирать лишний вес, то вся твоя жизнь должна превратиться в непрекращающуюся борьбу со своим аппетитом и с самой собой! Всё это очень трудно и требует огромной силы воли. Поэтому я никогда не смогу похудеть.»

— Вот наиболее распространённые заблуждения людей, которые хотят похудеть, но похудеть не могут. Совершая круг за кругом одни и те же типичные ошибки большинства худеющих, вы постепенно приходите к выводу, что с вами «что-то не так», у вас «особенный организм», который «неправильно» реагирует на диеты; что вы — слишком слабовольный человек и поэтому вам никогда не удастся похудеть. Упрекаете себя в безволии и слабости, начинаете себя ненавидеть и презирать, впадаете в отчаяние и депрессию.
На самом деле, диеты и ограничения — это тупиковый путь. Если вы хотите похудеть, вы должны питаться правильно . а это не имеет никакого отношения к диетам! Даже самые длительные диеты — явление достаточно кратковременное. Как только диета заканчивается, ваш организм принимается с удвоенным рвением накапливать жир, которого был лишен вашими усилиями во время диеты. Чтобы похудеть эффективно и надолго, необходимо соблюдать определенные правила пищевого поведения и придерживаться определённого стиля питания всю жизнь. Ни одну диету вы не сможете выдерживать так долго. К счастью, если говорить о стиле питания и коррекции пищевого поведения . речи не идёт о необходимости терпеть лишения и голод. Понадобится лишь внести некоторые изменения в свои привычки и в отношение к еде.

Польза правильного питания. Правильно питание и наша кожа 

Кожу можно назвать одним большим органом. И рацион напрямую влияет на ее состояние. Угри, воспалительные процессы, шелушение, акне и другие заболевания – это то, к чему приводят ошибки в методах принятия пищи. Есть некоторые виды продуктов, которые постепенно, на протяжении продолжительного времени, ухудшают состояние кожи. И со временем ее внешний вид становится все хуже и хуже. 

Примечательно, что каждый тип кожи требует особого подхода. Приведем примеры пользы здорового питания для разных типов кожи: 

  • Растительные жиры и вода в большом количестве помогут устранить сухость кожи . А избегание таких напитков, как алкоголь и кофе, помогут предотвратить обезвоживание.
  • Запеченная тыква поможет урегулировать выделение кожного сала (подкожно-жировая клетчатка). Всевозможные салаты помогут нормализовать общее состояние жирной кожи и ее водный баланс, что поможет уменьшить поры. Также они помогут освободить организм от вредных веществ. А вареная капуста поможет улучшить цвет лица. 
  • Молочные нежирные продукты могут урегулировать функции желудка и очищают кишечник от вредных элементов. Что благотворно влияет на состояние чувствительной кожи .