Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

В Перми проходит фестиваль фермерской еды.

07.03.2016 в 10:26

Вход - свободный.

До конца недели на площадке более 1 тыс. Кв. м. развернулись пермские фермеры, стрит - фуд, концерты, мастер-классы, лекторий и детское игровое пространство. Фестиваль разместился на площадке первого этажа жилого комплекса "Виктория" (ул. революции, 21).


За лотки с едой встали как любители готовить, так и профессионалы. Ресторан "Экспедиция" представил свои фирменные блюда северной и дальневосточной кухни, а также собственные полуфабрикаты из мяса оленя и лося, колбасу из мяса медведя, бобра и кабана. Шеф-повара из ресторанной группы "Фо- Рест" ("Дунай", "монтенегро", "Ле марш" и "другое место") готовят здоровый стрит - фуд: кебаб из оленины, сербскую плескавицу, "монте - бургер" и так далее. Ресторанный холдинг "Живаго Group" представил свой новый продукт - "суп с собой" соляночка.

В зоне стрит - фуда можно купить фалафель и ближневосточную еду от "Али Falafel", цветные бургеры от "Мишка. Food", Полезную еду от"гараж Healthy bar" и диетмаркета "амбар", вегетарианские тортильи от "ни рыба ни мясо", вафли от Staff Only, паназиатскую кухню от Mai Tai и так далее.

На рынке можно найти сладости сразу от нескольких пермских кондитерских: расписные имбирные пряники от кондитерской "Вкус Сладостей", десерты, в том числе легендарный "Анна Павлова" от семейного проекта "классика жанра", торты от "дома тараторкиных".

В фермерской зоне можно найти продукцию молочного хозяйства шатовых - молоко, сметану, творог, топленое и сливочное масло, а также домашние сыры, грузинские сыры от "Доброго Дяди", продукцию от "медового раздолья", индийские сладости от "куркумы Сладковы", чаи и чайные сборы от "сеновала" и так далее.

В расписании лектория - мастер-классы 7 марта от Натальи шатовой (молочное хозяйство "Молокоша") по блюдам из домашнего сыра, а также - от кулинарной студии "мастер на кухне" по разным пастам, мастер-класс по полезным сладостям от Анны жуневой, создательницы кафе живой кухни "злаки" и автора блога " ТысячеListening ".

Детский проект "Море для Детей" "большую игру устроил". Каждый маленький гость сможет поучаствовать в деятельности рынка как взрослый: стать на время продавцом, поваром или дизайнером меню и рекламных вывесок.

На музыкальной площадке выступают музыканты из Musicaeterna (исполняются индийские, португальские, русские песнопения), а также известная екатеринбургская группа "Сансара".

"Фермерский Рынок еды" будет работать с 12. 00 до 20. 00 ежедневно.

Источник: информационное агентство Перми Chitaitext. ru.

Больше информационных статей о здоровых питаниях для детей http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovoe-...