Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Самый быстрый полезный завтрак: 5 вкусных рецептов из яиц.

10.12.2015 в 10:51

? 1. Яичница с брокколи - когда ответственно подходишь к завтраку, но времени на его приготовление почти нет!

Ингредиенты:

* 200 г брокколи.
* 2 яйца.
* 1 зубчик чеснока (опционально).
* оливковое масло (капнуть на салфетку и протереть сковороду).
* соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

1. мы варим брокколи. В кипящую подсоленную воду опускаем соцветия брокколи. Убавляем газ до минимума, накрываем крышкой. Варим 5-7 минут.

2. откидываем брокколи на дуршлаг и сразу кладём её в ледяную воду. Так брокколи сохранит свой цвет и останется хрустящей.
3. на среднем огне нагреваем сковороду. А пока она нагревается разбираем брокколи на небольшие соцветия.
4. выкладываем чеснок (если добавляете) и брокколи.
5. сразу же сверху выливаем яйца. Убавляем огонь. Солим и перчим. Жарим до любимой консистенции. Нам нравится, когда желток в такой яичнице полностью жидкий. Можно накрыть крышкой, тогда яйцо приготовится быстрее.
Всё! Чудесный завтрак готов.


2. вкуснейший омлет с кабачками.


Ингредиенты:


* 2 яйца.
* 80 г кабачков.
* соль, зелень, перец.
* оливковое масло.


Приготовление:

1. кабачок натереть соломкой.
2. обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. накрыть крышкой, чтоб яйца быстрее схватились.
4. нарезать на порции и подать горячим.

3. яичные маффины с грибами и сыром.

Плотный завтрак - это залог хорошего дня. И яйца по праву считаются одним из лучших продуктов для завтрака. Но дело в том, что обычная яичница быстро надоедает и не приносит никакого удовольствия. В таком случае, приготовьте яичные маффины с грибами и сыром.

Ингредиенты:

* 180 грамм нарезанных шампиньонов.
* 12 яиц.
* 230 грамм натертого нежирного сыра.
* 2 ст. л. обезжиренного молока.
* 1, 5 ч. л. сушеного тимьяна.
* 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. молотого перца.
* кулинарный спрей (или просто оливковое масло).

Приготовление:

1. поставьте духовку разогреваться до 190 градусов. Сбрызните форму для маффинов кулинарным спреем.
2. поставьте сковороду на слабый огонь, готовьте грибы, пока они подрумянятся. Снимите с огня.
3. в большой миске взбейте яйца до однородности. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Перемешайте. Грибы.
4. налейте смесь в форму для маффинов.
5. запекайте 35 минут, достаньте из духовки и подавайте через 5 минут.

4. овощи в нежном омлете.

Ингредиенты:

* 200 г цветной капусты.
* 50 г зеленого горошка.
* * 1-2 помидоры. * зелень. 1 яйцо.
* 10 г обезжиренного молока.
* соль, перец, другие приправы по вкусу.

Приготовление:

1. капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем.
2. в порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновую печь и запекать до готовности.

Приятного приятного аппетита! . белковый омлет с тунцом - идеальное фитнес - блюдо!

Ингредиенты:

* 3 яичных белка.
* * 3-4 ст. .л. обезжиренного молока. 0. 5 банки консервированного в с/с тунца.
* 1 огурец.
* * приправы по вкусу.:

Слегка взбиваем белки вилкой, добавляем молоко и приправы (у нас базилик, перец, немного семян горчицы. Еще раз взбиваем вилкой, переливаем смесь в форму или сковородку, ставим в заранее разогретую до 200 * с духовку и запекаем в течении 20 минут, до появления золотистого цвета. Можно можно вилкой проверить. , как вариант - омлет прекрасно получается в пароварке. Выкладываем омлет на блюдо, добавляем к нему рыбку (можете брать любую, какую вам захочется, но тунец сюда идеально вписывается), огурец, слегка посыпаем кунжутом и базиликом. POW_POW_ппзавтрак POW_завтракизяиц.