Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Самые некалорийные фрукты.

02.08.2015 в 23:05

1-е место по низкокалорийности занимает арбуз - в 100 г этой ягоды 25 ккал, 0. 6 г белков, 0. 1 г жиров и 5. 8 г углеводов, а также множество витаминов (а, Е, с, в 1, в 2, в 6, в 9 и РР) и микроэлементов (магний, калий, кальций, фосфор, железо и натрий. По содержанию мощнейшего антиоксиданта ликопена арбуз также занимает лидирующую позицию, а благодаря содержанию фруктозы входит в рацион диабетиков

. В арбузе также много фолиевой кислоты, которая отвечает за все химические процессы в нашем организме. Волокна, из которых состоит мякоть арбуза, мягко выводят токсины из организма и воздействуют на снижение уровня холестерина. Арбузный сок является мочегонным и желчегонным средством, очищает почки и печень от шлаков, что способствует похудению, отличному самочувствию и прекрасной физической форме. Арбузная диета рекомендуется для людей, страдающих от ожирения, нарушения обмена веществ и различного рода заболеваний опорно - двигательного аппарата.

2-е место за клубникой. Энергетическая ценность 100 г этой деликатесной ягоды - всего 30 ккал, при этом в ней 0. 6 г белков, 0. 4 г жиров и 7. 0 г углеводов. Клубника - богатейший источник витамина с: всего в 4-5 ягодах витамина с столько же, сколько в одном апельсине! Помимо этого, клубника содержит много железа и рекомендуется людям с пониженным гемоглобином. Чудо - ягода поможет с нормализаций обмена веществ и давления и избавит от бессонницы, а благодаря содержанию салициловой кислоты избавит от проблем с кожей. Наконец, клубника - это мощный афродизиак, способный разжечь чувства и страсть.

На 3-м месте дыня, в 100 г которой 33 ккал, 0. 6 г белков, 0. 3 г жиров и 7. 4 г углеводов. Включив дыню в свой рацион, вы сможете обогатить организм витаминами в 2, РР, а и с, микроэлементами - железом, калием, кальцием, натрием и хлором, а также различными ферментами, которые прекрасно усваивается кишечником, помогая его нормальной работе. Дыню принимают в качестве лекарства при различных заболеваниях пищеварительной системы, но при этом нельзя совмещать ее с другими продуктами питания, иначе ожидаемого эффекта не будет. Сочная дыня также поможет повысить гемоглобин и иммунитет, успокоить нервную систему и улучшить настроение.

4-е место в хит-параде низкокалорийных фруктов занимает черная смородина: в 100 г всего 38 ккал, 1. 0 г белков, 0. 2 г жиров и 11. 5 г углеводов. Эта маленькая ягода на самом деле - витаминная бомба, в состав которой входят витамины с (больше, чем в любых других фруктах), в, Р и к, провитамин а, каротин, сахароза, пектиновые вещества, фосфорная кислота, железо и дубильные вещества. Именно черная смородина - лидер по содержанию витамина с. черная смородина помогает бороться с таким серьезными недугами, как язва желудка, гастрит с пониженной кислотностью, атеросклероз, болезни почек, нарушения обмена веществ и малокровие. Фитонциды черной смородины способны дать отпор даже золотистому стафилококку!

На 5-м месте - айва. Калорийность 100 г - 40 ккал, содержание белков - 0. 6 г, жиров - 0. 5 г, углеводов - 9. 8 г. айва - чемпион по содержанию калия, что делает этот фрукт незаменимым продуктом для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. В айве содержатся витамины группы в, с, Е, РР, провитамин а, а также яблочная, лимонная, тартроновая кислоты и пектиновые вещества. Айва обладает тонизирующим, антисептическим, кровоостанавливающим, вяжущим и мочегонным свойствами и является лекарством для астматиков.

6-е место за абрикосом. В 100 г этого фрукта 41 ккал, 0. 9 г белков, 0. 1 г жиров и 10. 8 г углеводов. Абрикос - это источник бета - каратина, мощного антиоксиданта, который препятствует старению и способен противостоять заболеваниям сердца и раковым образованиям. Фрукт богат железом и калием, содержит много клетчатки, но при этом немного калорий, что делает абрикос отличной диетической едой. А благодаря высокому содержанию фосфора и магния абрикосы способствуют улучшению памяти и работоспособности мозга.

7-е место разделяют сразу три номинанта: груша, слива и малина. В 100 г груши 42 ккал, 0. 4 г белков, 0. 3 г жиров и 10. 9 г углеводов. В груше есть множество ценных веществ и микроэлементов, таких как органические кислоты, сахара, ферменты, клетчатка, витамины с, B1, Р, РР, каротин, а также флавоноиды и фитонциды. Груша - фрукт номер 1 по содержанию фолиевой кислоты, которая необходима для поддержания химического баланса в организме. Этот сладкий и сочный фрукт, на самом деле, содержит меньше сахарозы, чем яблоки, и лучше усваивается. Косточки груши богаты йодом - их рекомендуется есть при йододефиците.

Калорийность 100 г сливы тоже составляет 42 ккал, при этом в ней 0. 8 г белков, 0. 3 г жиров и 9. 6 г углеводов. В сливе много витамина Р, который способствуют снижению кровяного давления и укрепляет кровеносные сосуды, причем, эти свойства сохраняются и при термической обработке. Содержащийся в плодах сливы калий благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, а также оказывает мочегонное действие, чем способствуют выведению из организма избытка воды, шлаков, и солей. Кроме того, этот фрукт имеет мягкое слабительное воздействие.

В 100 г малины все те же 42 ккал, а также 0. 8 г белков, 0. 3 г жиров и 14. 1 г углеводов. В малине содержатся все 3 типа сахаров - глюкоза, сахароза и фруктоза, органические кислоты - лимонная, яблочная, салициловая и фолиевая, плюс пектин, клетчатка, витамины (провитамин а, с, в 1, в 2, РР), микроэлементы (железо, медь, калий, кальций, магний, цинк, кобальт) и минеральные вещества.

8-е место за черникой: в 100 г ягоды 44 ккал, 1. 1 г белков, 0. 6 г жиров т 11. 0 г углеводов. Это лидер среди ягод и фруктов по содержанию антиоксидантов. Ягоды черники являются сахаропонижающим средством, поэтому часто используются как бад в диетической пище. Экстракт черники - известное средство, которое часто используется в офтальмологии, поскольку позитивно воздействует на остроту зрения и улучшение кровообращения сетчатки глаза.

На 9-м месте - персик и яблоко. В 100 г персика 45 ккал, 0. 9 г белков, 0. 1 г жиров и 9. 5 г углеводов, а также широкий комплекс органических кислот, витаминов (группы в, Е, к, РР, каротин) и микроэлементов (калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, селен и магний. Персики усиливают секреторную деятельность желудка, улучшают переваривание пищи, поэтому эти плоды часто используют в диетическом питании.

В 100 г яблока 47 ккал, 0. 4 г белков, 0. 4 г жиров и 9. 8 г углеводов. О пользе яблок наслышаны все. Остается лишь добавить несколько рекомендаций: есть лучше "Сезонные" сорта яблок, потому что чем дольше яблоки хранятся, тем меньше в них сохраняется витаминов. По той же причине есть их нужно сырыми - тогда из яблок можно извлечь максимум полезных нутриентов.

Почетное 10-е место достается вишне, в 100 г которой содержится 52 ккал, 0. 8 г белков, 0. 5 г жиров и 11. 3 г углеводов. В целом вишня диетический продукт, но содержит множество органических кислот, поэтому может негативно влиять на пищеварительный процесс при высокой кислотности, а кроме того, способствует повышению аппетита. Благодаря высокому содержанию железа, плоды вишни способствуют кровообразованию, нормализации свертывания крови и уровня гемоглобина. А пектиновые вещества в составе помогают выводить из организма азотистые шлаки.

Читайте далее статьи о питаниях для похудения http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/pitanie-dlya-pohudeniya