Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов?

08.06.2016 в 10:31

1. супер - лёгкий салат: можно есть перед сном!
На 100 гр - 36 ккал? Белки - 1? Жиры - 0? Углеводы - 6?

Ингредиенты:

* яблоко 1 шт.
* кукуруза консервированная 100 г.
* капуста 0, 5 маленького качана.
* лимонный сок по вкусу.
* соль по вкусу.
* перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.

2. очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. нашинковать капусту.
4. смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. выложить в салатницу и подавать.


Приятного аппетита!


2. фитнес - салат для вкусного ужина.
На 100 гр - 83 ккал? Белки - 15? Жиры - 1? Углеводы - 3?


Ингредиенты:


* куриная грудка отварная (280 г).
* 1 огурец.
* 1 помидор.
* 1 сладкий перец.
* 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной.
* 1 столовая ложка йогурта натурального.
* соль, перец по вкусу.
* укроп.

Приготовление:

1. огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
2. Филе курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
3. остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
4. посолить, поперчить, добавить йогурт, перемешать.

3. салат с брокколи: всего 63 ккал!
На 100 гр - 63 ккал? Белки - 2? Жиры - 4? Углеводы - 5?

Ингредиенты:

* брокколи 500 г.
* оливки 150 г.
* болгарский перец 1 шт.
* уксус винный 2 ст. л.
* оливковое масло 20 мл.
* соль.

Приготовление:

Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Варить 3 минуты.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут.

4. полезный салат с курицей и сыром.
На 100 гр - 82 ккал? Белки - 8? Жиры - 4? Углеводы - 2?

Ингредиенты:

* куриная грудка 200 г.
* помидор 2 шт.
* огурец 1 шт.
* яйцо куриное 2 шт.
* листья салата 10 шт.
* сыр твердый нежирный 50 г.
* оливковое масло//йогурт натуральный по вкусу.

Приготовление:

1. куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
2. огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
3. салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками.
4. помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор.
5. куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат.
6. заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.

5. свекольно - сырный салат: полезная вкуснотища!
На 100 гр - 162 ккал? Белки - 8? Жиры - 13? Углеводы - 6?

Ингредиенты:

* свекла некрупная 3 шт.
* яйца куриные 2-3 шт.
* грецкий орех 100 г.
* сыр нежирный 100 г.
* натуральный йогурт 100 г.
* зелень и арахис для украшения (не входит в расчёт бжу).

Приготовление:

1. отвариваем и остужаем свеклу, очищаем и мы натираем на крупной терке.
2. укладываем на дно салатницы - это первый слой. Вторым слоем распределяем йогурт так, чтобы он накрывал свеклу.
3. разминаем грецкий орех - это третий слой.
4. четвертым слоем укладываем натертые на мелкой терке яйца. Их приминать не надо, иначе пропитаются свеклой и салат потеряет очарование двухцветности.
5. пятым слоем - натираем на мелкой терке сыр. Можно натереть и на крупной, но тогда салат получится не такой воздушный. Шестым слоем - снова йогурт. 6. сверху него очень удобно размещать декор салата. Мы сделали цветочки из арахиса, а края присыпала мелко нарезанной зеленью. На тертом сыре разместить украшение сложнее из-за рыхлой поверхности. Приятного аппетита!