Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рецепт салата "Огненная Обезьяна", интересен не только из-за яркого оформления, но и своей рецептуры.

26.12.2015 в 18:50

Это простой и вкусный вариант рыбного салата из консервированных сардин.

Рецепт салата "Огненная Обезьяна".

Салат "Огненная Обезьяна"фото: Iamcook. ru.
240 г сардин в масле.

200 г майонеза.

6 маслин б/к.

По 3 вареных яйца и клубня картофеля.

2 вареных моркови.

1/2 Луковицы.

Перец, соль.

Как приготовить салат огненная обезьяна:


Морковь, яйца и картофель отварить до готовности, остудить, очистить, потереть эти продукты отдельно друг от друга на крупной терке.

Выложить картофель на плоское блюдо первым слоем в форме овала, отложив немного.

Размять вилкой консервированные сардины в масле, перемешать с измельченным луком, выложить вторым слоем на картофель, смазать майонезом.

Потереть на крупной терке один яичный белок и два яйца, выложить на салат третьим слоем, смазать майонезом.

На мелкой терке потереть морковь, положить следующим слоем на салат.

Оформить мордочку огненной обезьяны как на фото, используя отложенный отварной картофель, тертый желток и измельченные маслины.

Перед подачей дать салату "Огненная Обезьяна" немного пропитаться в холодильнике.