Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рецепт киселя из черной смородины или клюквы (1-3 года).

30.08.2015 в 11:26

Черная смородина - уникальный источник витамина с. и в замороженном виде она не теряет своих полезных свойств, поэтому кисель из смородины - очень витаминное и вкусное лакомство даже среди зимы.

Ингредиенты:

Вода - 1 стакан.
Ягоды смородины - 50 грамм.
Сахар - 2 стол. Ложки.
Крахмал картофельный - 10 грамм.

Приготовление:


Ягоды промыть (если замороженные - разморозить), растолочь, отжать сок. Получившиеся выжимки залить водой, подогреть, процедить сквозь двойную марлю. Внимание! Только в том случае, если получилось меньше стакана - добавить кипяченой воды.
Четверть стакана отвара отлить отдельно для разведения крахмала, оставшуюся часть смешать с сахаром и прокипятить. Когда кисель закипит, влить, размешивая, чайную ложку крахмала, разведенного отваром, прокипятить.
Когда кисель станет теплым, добавить в него ягодный сок, размешать.
Таким же способом можно приготовить кисель из из вишни, малины, клюквы, земляники, черники.

Далее читайте новости о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty