Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

РАТАТУЙ С МЯСОМ. Ингредиенты: - баклажаны 2 шт - помидоры 2-3 шт. - фарш куриный 0, 5 кг.

31.10.2015 в 15:25

- лук, чеснок - сыр твердый 100 гр.
- сливочное масло 50 г Приготовление:

В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем (как на котлеты.
Помидоры режем кружочками.
Баклажаны режем кружочками и жарим На антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся.
Когда баклажаны немного остынут, чтобы было комфортно рукам, наносим на них фарш.

В смазанную форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны, помидоры. Добавляем порезанное масло сливочное и засыпаем все тертым сыром.
Ставим в разогретую духовку 180* до янтарного цвета. Приятного аппетита!