Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Помидоры, фаршированные куриным Филе и овощами!

27.06.2017 в 13:50

Ужин!

На 100 грамм - 76 ккал, б/ж/у - 8/2/6.

Ингредиенты:

Помидоры - 7 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1, 5 шт. ).
Чеснок - 2 зубчика.
Куриное Филе - 450 г.
Кукуруза - 1 банка.
Сыр - 100 г.
Тмин - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - для обжаривания.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - для подачи.

Приготовление:


1. лук и болгарский перец мелко порежем и мы прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное Филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.
2. к куриному Филе добавим болгарский перец, поджаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешаем, подсолим и приперчим по вкусу, добавим тмин и немного доведем все это на мелком огне буквально в течение 5-7 минут.
3. у помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти. Кстати, ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте, что очень и очень удобно (не люблю, когда пропадают продукты.
Сыр натрем на крупной терке.
4. наполним помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложим сыр, приперчим сверху.
5. помидоры выложим на противень и поставим в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Я специально выставила температуру чуть ниже обычного для того, чтоб помидоры сами по себе успели как следует приготовиться.
Готовые помидоры украсим мелко порубленной зеленью.


Приятного аппетита!


Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!