Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Полезные продукты мая!

05.05.2016 в 09:25

Врачи говорят, что настоящую пользу для организма можно извлечь от сезонных продуктов. Вы узнаете, что стоит употреблять в мае для здоровья и стройной фигуры.

- Молодая капуста.
В мае на прилавках базаров и супермаркетов можно найти молодую капусту. Дело в том, что в ней намного больше содержится витамина с, чем в мандаринах и лимонах. Именно он поможет нашему организму не заболеть, если погода будет преподносить сюрпризы
. К тому же, в этом продукте содержится клетчатка, которая способна выводить шлаки и токсины из организма.
Мы рекомендуем из свежей капусты делать легкие салаты. Нарежьте ее, добавьте немного соли и помните руками, добавьте огурец, помидор и редис. Заправьте салат оливковым маслом, также вкусным и полезным будет овощной салат из молодой капусты, зеленого лука, укропа и петрушки.


- Редис.


Типичный майский овощ, который появляется на прилавках вместе с капустой, радуя глаз тугими малиново - красными кругляшами в окружении сочной ботвы. Кстати, ботва тоже вполне съедобна - ее можно добавлять в супы и салаты, на вкус она такая же, как и редис, с легкой горчинкой. Эта горчинка обусловлена наличием в редисе большого количества эфирного горчичного масла, которое, увы, противопоказано при нарушениях работы ЖКТ. Зато, если ты подхватила вирус или страдаешь какой-то хронической инфекцией, редис должен быть в твоем рационе ежедневно.


- Свежая мята.
В мае начинается сезон свежей мяты. Она полезна тем, кто страдает проблемами с желудочно-кишечным трактом. Дело в том, что она улучшает пищеварение, снижает кислотность и успокаивает слизистую оболочку желудка. Мяту рекомендуют употреблять тем людям, кто страдает бессонницей. Достаточно взять 5 листочков мяты, залить кипятком и дать настояться в течение 10 минут. Затем можно добавить ложку меда и наслаждаться этим напитком. Только в том случае, если вы сильно устаете на работе, рекомендуем поставить пучок мяты в вазу на кухне. Вдыхая ментоловый аромат, вы помогаете своему организму вернуть тонус.
- Зеленый горошек.
Сезон сладкого молодого горошка нельзя пропустить, мы и так всю зиму употребляли его в консервированном варианте. Этим продуктом не только украшают блюда, его можно употреблять в пищу в свежем виде, использовать в качестве гарнира к мясным блюдам, а также делать пикантный суп - пюре.
Тем, кто весной хочет иметь здоровую кожу, необходимо включить зеленый горошек в рацион питания, дело в том, что он замедляет процесс старения кожи, а также позволяет снизить вероятность возникновения инфаркта и онкологических заболеваний.

- Молодой картофель.
Сложно найти человека, который бы отказался от порции отварного молодого картофеля с небольшим количеством ароматного сливочного масла и зеленью. Вкусно и полезно! Не стоит также переживать за свою фигуру, в 100 г такого блюда всего 100 ккал.
Этот продукт содержит сильнейшие антиоксиданты, которые помогают надолго сохранить молодость. Молодой картофель полезен тем, что большая часть витаминов находится в кожуре и рядом лежащем слое. Как известно, его не нужно чистить, а лишь соскрабить верхний слой кожуры.
Его также можно запекать, заворачивать в фольгу и готовить на костре.
Не пропустите сезон вкусных и полезных продуктов, а также рекомендуем вспомнить детство, и если вы впервые в этом году употребляете тот или иной продукт, обязательно загадывайте желание.?

Ещё читайте информацию о рационах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/racion-zdorovogo-pitaniya