Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Полезное питание в МЕСЯЦ рамадан.

07.06.2016 в 22:28

Многих интересуют вопросы правильного питания, "что Есть, из Чего Выбирать".
В месяц рамадан необходимо питаться такими продуктами, в составе которых содержится значительное количество клетчатки.
К таким видам продуктов относятся крупяные и бобовые культуры, например: ячмень, пшено, овес, просо, чечевица, не шлифованный рис, а также не просеянная мука и все блюда, которые готовятся из них.


Кроме того, к продуктам, которые богаты клетчаткой, относятся дробленые пшеничные зерна, овощи, зеленый горошек, кабачки, кукуруза, шпинат, листья свеклы, которые содержат в своем составе много элементов железа, фрукты и ягоды, миндаль, сушеные абрикосы, инжир и сливы.
Меню человека, который держит пост, непременно должно состоять из ягод и фруктов, овощей, а также блюд, приготовленных из мяса, рыбы и из молочных продуктов.


Во время поста не усложняйте меню кулинарными изысками и отдавайте предпочтение различным легким блюдам, в особенности салатам из ягод и фруктов, а также из овощей.
Заправлять их можно растительным маслом и йогуртом.
Такие салаты не раздражают слизистую оболочку желудка и улучшают процесс пищеварения.


Полезны для здоровья супы и бульоны, приготовленные из овощей, рыбы, нежирной говядины и курятины. Хорошо усваиваются желудком блюда из картофеля, а также протертого гороха.


Следует воздержаться от жареного мяса и рыбы, заменив их тушеной курятиной или паровыми котлетами. Такие блюда хорошо усваиваются и богаты витаминами.
Специалисты рекомендуют употреблять в пищу каши из гречки, риса, пшена. Следует заметить, что хорошо проваренные крупы обладают защитными свойствами слизистой оболочки желудка.


Приветствуется употребление в пищу персиков, бананов, яблок и груш, которые богаты различными полезными микроэлементами.
Во время ифтара не надо стремиться быстро заполнить желудок жидкостью и пищей.
Пророк мухьаммад, мир ему начинал ифтар с употребления фиников, а затем читал намаз.


Сахар, содержащийся в составе фиников, придавал человеку ощущение сытости. Помимо этого финики известны, как фрукты, придающие человеку силы и восстанавливающие затраченную в течение дня энергию.
Только в том случае, если разговляться блюдами, приготовленными из мяса и овощей и при этом употреблять много хлеба, то для их усвоения желудком потребуется много времени.
А на ужин диетологи советуют готовить диетические низкокалорийные блюда из овощей, рыбы и молочных продуктов и не слишком увлекаться мясными блюдами.
В связи с тем, что погода стоит жаркая рекомендуется после ифтара выпивать по 2-3 литра воды.


Специалисты - диетологи призывают исключить из меню газированные напитки, в том числе такие, как фанта, пепси и заменить их натуральными соками, минеральной водой и травяным чаем.


В процессе приготовления блюд рекомендуют внимательно подбирать специи и дозировать использование лука, чеснока, кинзы, тмина и горчицы, так как они стимулируют выработку в организме соляной кислоты, что способствует улучшению аппетита, однако это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.

Надо помнить, что, употребив во время сахура соленую и обильно приправленную специями пищу, то после этого целый день будешь ощущать жажду. Islam_East@Krasota_Vostoka.

Подробнее читайте статьи о продуктах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya