Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Подмена понятий. Сегодня хотелось бы осветить такой вопрос, как подмена понятий "еда для Похудения" и "здоровая еда".

26.07.2015 в 11:31

Ребята, запомните: то, что полезно для организма совершенно не обязательно позволит вам худеть!

1 гречка очень полезна для организма, но если вы будете есть ее по 3 кг в день - худеть вы не будете! Еду необходимо взвешивать. Хотя бы первое время, пока ваш глазомер не научится визуально понимать, сколько еды вам нужно.

Подмена понятий.  Сегодня хотелось бы осветить такой вопрос, как подмена понятий еда для Похудения и здоровая еда.
2 многие считают, что сухофрукты - полезная диетическая альтернатива конфетам. Мы начнем с того, что есть три способа сушки фруктов: на солнце, в тени, с термической или химической обработкой. Пожалуй все, что вы видите на прилавках - результат третьего способа. Он позволяет завершить процесс быстро, избавиться от насекомых, сделать сухофрукты яркими и блестящими. Думаю, вы уже догадались, что он ко всем своим плюсам имеет и обратный эффект - львиная доля витаминов исчезает, сменяясь чем-то вроде сернистого ангидрида (а люди протеина из-за названия боятся), покрываясь жиром или глицерином, канцерогенами (один из результатов газовой сушки) и всякими прочими ужасами, которые никаким боком не относятся к полезному и здоровому питанию. Что касается их "Похудетельного" эффекта - калораж тоже оставляет желать лучшего, так что я рекомендовала бы либо заниматься высушиванием фруктов самостоятельно, либо отдавать предпочтение свежим фруктам - в одном среднем (двухсотграммовом) яблоке калорий и углеводов меньше, чем в ста граммах кураги.

3 сметанка - это жир. Более того, это животный жир. На заметку: животные жиры никаким образом похудению не способствуют. Так что продукт не без полезных для организма элементов (кальций, магний, фосфор, цинк, калий, биотин, бета - картин), но жирный. Нельзя поливать всю свою еду "Пользой" и ждать рельефного тела.

4) йогурт - до сих пор не все потребители знают, что сахара там в разы больше, чем полезных и нужных для организма бактерий. Не во всех йогуртах, но в большинстве! Хотите полезный йогурт - смотрите бжу и читайте состав на упаковке. Найти реально, но не без препятствий.

5 супчики - тут вообще отдельная история. В СНГ долгое время пропагандировалась польза супов. На самом же деле в супах на крепких мясных бульонах пользы меньше, чем мало, зато предостаточно жира. Хотите суп - варите на овощном бульоне либо из нежирных кусков мяса.
6 красная рыба. Некоторых обыватели считают, что рыба низкокалорийна, а это значит, что она способствует похудению. Во-первых, красная рыба - жирная. На 1 грамм жира приходится 9 ккал, для сравнения на 1 грамм белков или углеводов приходится 4 ккал. Разница очевидна - жирные продукты калорийнее, а значит, в обычной диете упор на них делать не нужно, а тем более не стоит ей ужинать. Во-вторых, более знающие едоки в курсе, что в рыбе содержатся омега - жиры. Это полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для здоровья и красоты, про это можно долго рассказывать, однако суть не в этом. На 25 грамм жира в лососе только 3 грамма (максимум) приходится на омега - 3 омега - 6. а остальные 22 грамма это что? Правильно, животный жир. Таким образом, если ваш "Похудетельный" рацион построен на красной рыбе - увы, сухости тела вам не видать.

Я ни в коем случае не призываю отказываться от продуктов, перечисленных выше, но о количестве и времени потребления этих продуктов думать определенно нужно! Всем здоровья и красоты.

Подробнее читайте о правилах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z...