Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Почему помидоры стоит употреблять ежедневно?

18.04.2016 в 23:52

( "Health").
Более 200 лет назад помидоры считали ядовитыми. Сейчас, когда этот миф уже давно развеян, всем известно, что помидор - один из самых полезных продуктов, которые нам подарила природа.

В нём содержится много полезных витаминов и элементов, которые не только позволяют организму получить все необходимые питательные вещества, но также помогают бороться с заболеваниями и предотвращать некоторые из них.
Польза помидоров.

1. помидоры богаты фолиевой кислотой и витаминами а и с, а также целым рядом антиоксидантов, среди которых ликопин, альфа - липоидные кислоты, лютеин, бета - каротин и холин. Ликопин отвечает за цвет помидора, поэтому красные помидоры более полезны, чем их сородичи других оттенков.
2. альфа - липоидные кислоты трансформируют глюкозу в энергию, а также помогают контролировать содержание сахара в крови и сохранять эластичность кровеносных сосудов.
3. холин незаменим, когда речь заходит о памяти и обучении, также он полезен во время занятий спортом.
4. яблочная и лимонная кислоты, содержащиеся в помидорах, помогают решить проблемы сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
5. а витамины с и а укрепляют иммунитет и улучшают общее самочувствие.
6. вещество ликопин предотвращает появление раковых опухолей, а также является хорошей профилактикой развития дистрофии желтого пятна, которая вызывает слепоту. Количество ликопина от любой тепловой обработки увеличивается, поэтому необязательно есть только сырые овощи.
Также очень полезно употреблять помидоры вместе с оливковым или подсолнечным маслом - так все полезные вещества лучше усваиваются организмом.
7. полезны не только сами помидоры, но и любые блюда, в основе которых находится этот овощ. Например, томатный сок помогает при гастритах с пониженной кислотностью, анемии и ухудшении памяти.
8. томаты известны своим слабительным действием, поэтому их часто назначают в качестве лечения от запоров.
9. помидор помогает улучшить не только физическое здоровье человека, но психическое. Огромная доза серотонина и тиамина, которые являются ничем иным, как гормонами счастья, помогут справиться с депрессией и улучшить настроение. Употребляйте помидоры при стрессах, психических потрясениях и состояниях подавленности.
10. Томат очень как диетический продукт ценен. Несмотря на все эти невероятно полезные свойства, он очень низкокалорийный и может быть использован при любой диете и типе питания. Хром, который содержится в этом овоще, блокирует чувство голода и приносит ощущение сытости.
Не рекомендуется употреблять помидоры людям с желчнокаменной и почечнокаменной болезнью, а также тем, кто страдает аллергией на этот тип овощей.
Маринованные и консервированные помидоры лучше если не исключить, то хотя бы уменьшить их количество в своем рационе, так как они могут спровоцировать обострение сердечных заболеваний и язвенной болезни.
Лучше кушайте летом свежие помидоры, а зимой - замороженные. О том, как заморозить помидоры на зиму, есть много информации в интернете. Health@Vkwhy.

Читайте далее информацию об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...