Питание до и после тренировок.
Основные цели, которые ставят перед собой тренирующиеся - это нарастить мышечную массу или похудеть. И с помощью определенных продуктов можно дать понять организму, какая из целей? Для вас более приоритетна. Но есть и общие правила.
Углеводы (Овсянка, гречка, бурый рис, фрукты, хлебцы) перед тренировкой необходимы для того, чтобы загрузить гликогеновые запасы и обеспечить мышцы и мозг энергией. На них особенно делают упор те, кто худеет и делает длительные кардиотренировки.
Белки (птица, рыба, морепродукты, яйца, омлет, творог) - источник аминокислот для работающих мышц, в результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает. Именно поэтому повышенное содержание белков в рационе необходимо для работающих на рельеф и мышечную массу.
Жир в питании перед тренировкой должен практически отсутствовать, потому что жирная пища замедляет скорость пищеварения и дольше находится в желудке, что может вызвать неприятные ощущения во время тренировки.
Кушать перед самой тренировкой нельзя, поскольку необходимо заставить организм тратить свои личные запасы энергии, а не брать их только из еды, да и физическая активность отвлекает организм от процесса пищеварения. Но и долгое время не кушать, так же не правильно, поскольку для нормальной тренировки нужна энергия (углеводы. Поэтому самый оптимальный вариант - это покушать за 1, 5-2 часа до начала тренировки. Только в том случае, если же у вас утренняя тренировка, нельзя заниматься натощак, необходимо перекусить за полчаса - час до тренировки йогуртом (натуральным), фруктами, кашей, омлетом.
После тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров. Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц. Таким образом, если ваша цель рост мышц, то необходимо поесть в течение часа, если же ваша цель сбросить килограммы - то есть лучше через час - полтора. Таким образом, если воздерживаться от пищи более 2 часов после окончания тренировки, то теряется всякий смысл - в результате немного сожжется жир и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. Лучший вариант еды после тренировки - животный/растительный белок в сочетании с овощами. Белковая пища должна быть нежирной, т. е. если? Курица - то грудки, а не ножки, если яйца, то только белки, говядины и свинины следует избегать, так как они всегда очень жирные. Исключением является только жирная рыба. После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин? Кофе, чай, какао. Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и, таким образом, мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц.
Не тренируйтесь зря - выжимайте максимум эффекта путем оптимизации питания до и после тренировки.
Далее читайте статьи об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...