Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Перекусы фруктами, орехами, йогуртом, сухофруктами без вреда для фигуры.

04.06.2016 в 15:28

Разумеется, здесь речь мы поведём не о бутербродах или чипсах с конфетками, а об альтернативных вариантах перекусов. При этом будем говорить о том как организовать перекус без вреда для фигуры.

1. фрукты как безопасный источник углеводов. Перекусы фруктами.


Начнём с того, что даже заядлый любитель бутерброда вряд ли откажется перекусить фруктом. И неспроста: фрукты освежают, насыщают организм витаминами и дарят хорошее настроение. У каждого из них - свои особенности, и все они замечательные:

* в состав яблок входит пектин, помогающий сжигать жир;.

* цитрусовые заряжают организм витамином C;.

* бананы поставляют нам магний и действуют как лёгкий антидепрессант.

О безопасности фруктов для фигуры следует судить по их гликемическому индексу: чем он ниже, тем больше этого вида фрукта можно употребить. Это значит, что яблок, слив или груш можно съесть больше, чем бананов и винограда.

2. йогурт - отличное дополнение и белковая заправка. Перекус йогуртом.

При всех достоинствах фруктов, к сожалению, в них отсутствует белок. Зато он в йогурте есть. Употреблять йогурт можно как отдельно, так и использовать в виде дополнения к фруктам.

Разумеется, он должен быть без сахара, но вкус его можно разнообразить. Небольшой рецепт: положите в баночку с йогуртом подсолнечные сырые или жареные семечки (чайную ложку), половину ложки мёда и перемешайте. Вы получите вкусный десерт, надолго утоляющий голод.

3. сухофрукты как элемент диетотерапии. Перекус сухофруктами.

Некоторые диетологи не советуют употреблять сухофрукты из-за их повышенной калорийности. На деле же их стоит избегать только людям, страдающим ожирением. Всем остальным такой перекус при умеренном употреблении исключительно пользу принесёт.

Приведём в качестве примера изюм черный. Это сушёный виноград, а значит, он очень калориен. Однако в нём содержится клетчатка, способствующая снижению холестерина, и вещества, помогающие печени справляться с переработкой жира. Также изюм облегчает работу почек и способствует избавлению от отеков. Таким образом, он может считаться продуктом для похудения.

То же относится к другим видам сухофруктов:

* чернослив улучшает обмен веществ и облегчает проблемы пищеварения; или вот хоть сушеные абрикосы:

* урюк насыщает организм "Правильным" видом сахара, помогая избежать переедания;.

* курага налаживает гормональный фон за счёт высокого содержания бета - каротина.

Теперь, если у вас и были сомнения на тему употребления сухофруктов в качестве элемента снижения веса, они должны рассеяться. А вот пример ещё одного калорийного, но полезного перекуса:

4. орехи - источник полезных жиров. Перекус орехами.

Лишь в том случае, если, выходя их дома, вы насыпали в карманы или сумку горсть орехов, можете быть уверены: чувство голода вам не грозит. В этом продукте - целая гамма микроэлементов, включая селен, а ещё - антиоксиданты и исключительно полезные жиры. Однако будьте внимательны: в день стоит съедать не более 30 грамм орехов. Причина в том, что уровень их калорийности приближен к бутерброду с колбасой. Поэтому, если ваш супруг будет утверждать, что орехи - это не еда, смело спорьте с ним.

Приведём несколько способов, как сделать процесс перекуса ещё более приятным:

1 проявляйте фантазию. Миксуйте и сочетайте вышеперечисленное. Используйте йогурт как заправку для фруктового салата, а из сухофруктов делайте конфеты с добавлением мёда, творога и кокосовой стружки. Тогда желание угоститься чужим куском торта на работе со временем сойдёт на нет - у вас будут свои десерты.

2 употребляйте разные продукты. Лишь в том случае, если вы третий день подряд перекусываете яблоками и черносливом - ничего удивительного, что вам хочется "Перехватить" пирожок в столовой. Так что следите за разнообразием рациона. В магазине и на рынке обращайте внимание на новые виды продуктов для перекуса, которые вы не успели попробовать.

3 следите за качеством. Фрукты должны быть сочными и вкусными, сухофрукты - мягкими, а орехи - целыми. Пробуйте и не экономьте себе в ущерб, ведь от безвкусной и слишком твердой пищи не будет никакого толку.

Надеемся, наши советы помогут вам контролировать тягу к вредной еде. Здесь главное - последовательность. Перекусывайте немного и регулярно, не сдавайтесь, и что самое важное - не голодайте. Тогда организм вынужден будет прекратить откладывать в резерв то, что потом не помещается в джинсы.

Больше информации о рационах здорового питания здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/racion-zdorovogo-pitaniya