Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Пахлава классическая за 30 минут.

31.12.2015 в 09:26

Сладкое восточное блюдо, известное на весь мир! Рецепт пахлавы несложный и быстрый, а блюдо получается не просто вкусным, но и полезным!
Ингредиенты:

- замороженное слоеное тесто - 1 пачка.

- молотые грецкие орехи - 4 стакана.

- масло сливочное - 200 г.

- корица - 1 ч. л.

- мёд - 2 стакана.

- ванильный экстракт или натуральная ваниль молотая с сахаром - 3 чайные ложки.

- вода - полстакана.

- сахар - полстакана.

Приготовление:


Достаём тесто и мы размораживаем. Тем временем обжариваем молотые орехи с корицей без масла. Размороженное тесто раскатываем на тонкие листы. Противень смазываем маслом, выкладываем первый тонкий лист и выкладываем на него не толстый слой орехов. Накрываем следующим листом теста, снова выкладываем орехи и так повторяем 3-4 раза. Последним слоем должно быть тесто. Ставим в духовку выпекаться на 15-20 минут. Выпекается пахлава быстро, ведь тесто слоёное, а продуктов, которые нельзя есть сырыми, в ней нет. Пока пахлава в духовке, приступаем к главному - медовой заливке!


Наливаем в кастрюльку мёд, нагреваем на слабом огне. Добавляем масло, сахар, ваниль. Всё время помешиваем. Добавляем воду, мешаем и варим … можно готовить этот сироп на водяной бане.


Вынимаем пахлаву их духовки и поливаем её приготовленной медовой заливкой. Необходимо дать время, чтобы тесто пропиталось мёдом, и пахлава готова! Быстро, вкусно, восточно!


Подробнее читайте информацию о полезных продуктах здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty