Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Некоторые аспекты правильного питания:

24.08.2015 в 10:28

Куриное яйцо - 100 г содержит:
Vit A (0. 45 мг) - участвует в синтезе стероидных гормонов, является мощным антиоксидантом, оказывает нейропротективное действие, образует зрительный пигмент родопсин.

Vit D (2. 0 мкг) - обеспечивание нормального роста и развития костных тканей, регуляция минерального обмена, необходим для нормального функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови, профилактика дегенрации нервной системы.

Vit B6 (0. 14 мг) - улучшает метаболизм в тканях мозга, принимает участи в образовании клеток крови, снижает уровень холестерина в крови.
Vit B12 (2. 0 мкг) - профилактика анемии, является важнейшим коферментов в химических реакциях организма.
Vit E (1. 2 мг) - протектор клеточных мембран (антиоксидант), участвует в синтезе нуклеиновых и других важнейших кислот, синтез коллагена, сократительных белков в скелетных, гладких мышцах и миокарде, эффективный иммуномодулятор.


Помимо этого, в яйцах содержится большое количество незаменимых жирных кислот.


Куриная грудка:


Лучший источник белка. Калорийность куриной грудки составляет 113 ккал на 100 гр.
Соотношение б: ж: у = 23, 6: 1, 9: 0, 4.
Универсальный диетический продукт, идеально подходящий для спортсменов.
Содержит большое количество:
Калий - нормализует водный баланс, участвует в создании нервных импульсов, необходима для нормальной деятельности сердечной мышцы.
Холин - предшественник важнейшего медиатора ацетилхолина, входит в состав фосфолипидов, регулирует уровень инсулина в крови, является гепатопротектором (защищает печень от воздействия вредных факторов).
Железо - необходимо для формирования мио - и гемоглобина, и некоторых ферментов.


Готовить курицу лучше всего на пару, таким образом вы сохраняете большую часть полезных элементов.


Молоко и кисломолочные продукты:
Молоко содержит в большом количестве:
Кальций - необходимый структурный компонент костной ткани, участвует в процессах свертывания крови, в процессе мышечного сокращения, а так же в синтезе многих гормонов.

Магний - является кофактором многих ферментов, играет важную роль при передаче нервных импульсов, участвует в обмене белка и нуклеиновых кислот, регулирует перенос энергии в митохондриях, участвует в процессах регуляции свертываемости крови и нормализации артериального давления.

О полезных свойствах молока можно говорить очень многое. Но, самым важным остается кальций.
Кисломолочные продукты необходимы для поддержания нормальной микрофлоры кишечника и подавления условно - патогенных микроорганизмов. Ведь если кишечник не будет адекватно функционировать, то вся пища, принимаемая вами будет иметь небольшое значение.

Грецкий орех:
Грецкий орех просто обязателен в употреблении, если вы уважаете собственный организм.
Альфа - линолиевая кислота - улучшает функционирование сердечно-сосудистой системе, уменьшая риск развития заболеваний.
L - аргинин - помимо всего прочего, участвует в выработке окиси азота в организме, который снижает тонус сосуд при необходимости, тем самым предупреждая развитие артериальной гипертензии.
Лецитин - является нейропротектором, тем самым способствуя улучшению деятельности центральной нервной системы.
Йод - необходим для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Но, не стоит покупать грецкие орехи "про Запас". Рекомендуется закупать их лишь по необходимости, ибо мало кто умеет обеспечивать необходимые условия хранения, а нарушение последнего уменьшает содержание полезных веществ в грецких орехах.

Миндаль:

Нельзя употреблять большое количество горького миндаля, это лишь навредить здоровью.
Миндаль содержит в себе цинк, который необходим в синтезе андрогенных гормонов и для нормального сперматогенеза. Помимо этого, является хорошим антиоксидантом и нейропротектором.

Коровье мясо:
Высший сорт говядины является одним из самых лучших источников белка.
Большое количество витаминов группы B обеспечивает нейропротективное действие.
Магний, калий, фосфор, железо и другие элементы необходимы, как говорилось ранее, для полноценного функционирования организма.
Говядина содержит меньше жира, нежели иные сорта и говяжий белок отлично усваивается организмом человека.

Но, всего в меру. Нельзя ограничивать себя лишь этим сортом мяса, ибо постоянно его употребление ведет к риску развитию различных заболеваний. Тамерлан мурсалов.

Больше информационных новостей о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie