Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Настойка из цветков сирени.

27.02.2016 в 09:30

Сам себе доктор.

Сирень - самый настоящий лекарь, она является не только украшением парков и приусадебных участков, но и обладает прекрасными целебными свойствами. В качестве сырья для приготовления лекарственных настоек, сиропов, мазей и чая можно использовать не только цветы сирени, но и листья, кору и почки. Цветы сирени собирают в середине мая во время бутонизации, при этом соцветия лучше всего срезать вместе с ветками
. Высушивать сырье из соцветий надо пучками, подвешивая в затемненном и хорошо проветриваемом месте. Листья и кору собирают с молодых побегов и сушат, распределив тонким слоем на сухой поверхности, куда не попадают прямые солнечные лучи. Высушенные части сирени сохраняют свои полезные свойства в течение 2 лет.

Настойка из цветков сирени.
Готовили эту настойку по следующему рецепту: надо взять один стакан цветков сирени, положить их в банку емкостью 1 литр и залить их полулитром водки. Плотно закрыть крышку банки и оставить ее на две недели в темном месте отстаиваться. Один раз встряхивать в день содержимое банки надо. После истечения 14 дней настойку надо процедить и убрать в холодильник, плотно закрыв крышкой.

Появится боль в суставах, пояснице или замучает пяточная шпора, доставайте настойку и используйте ее для приготовления компрессов на больные места.

При воспалительных заболеваниях почек, желчнокаменной болезни и цистите используют настой из листьев и цветов сирени. Для его приготовления берут листья и цветы сирени из расчета 2 столовые ложки сырья на один стакан воды, доводят до кипения и оставляют настояться на 3 часа. Принимают настой перед едой по одной столовой ложке в течение двух недель.
А тем, кто страдает сахарным диабетом, улучшить состояние здоровья поможет настойка из почек сирени. Возьмите 2 столовые ложки почек сирени и залейте их полулитром кипятка. После того, как отвар настоится, пейте его по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Для лечения дерматологических заболеваний применяют кору сирени. На пораженные грибками места кожи налаживают чистую кору сирени и закрепляют, забинтовав повязкой.
Источник.
Подкрепляемся со вкусом.
Из цветов сирени некоторые хозяйки умудряются варить варенье. На вкус оно сладкое с горчинкой, поэтому очень напоминает гречишный мед. Характерного тёмного цвета, эта варенье обладает едва уловимым ароматом сирени - но если ваши гости не в курсе, что вы подаёте к чаю, то продолжают искренне считать лакомство "Пчелиным Продуктом".

Многие спросят, а можно ли есть сирень - ведь она ядовита. Однако ещё в эпоху возрождения великий врач парацельс вывел гениальную формулу: "всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза вещество ядом или лекарством делает". Лечебный настоек или варенья мы явно много не съедим, верно? Тем более что даже животные не прочь полакомиться махровыми цветами: так, например, некоторые коты с удовольствием уплетают сирень за обе щёки.

Подробнее читайте о продуктах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya